东北有机大米|顺雨米业(在线咨询)|南昌有机大米

经常能听到这样的话：这些米真白啊，质量真好。但*称，这样的观点是错误的。米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，米糠去除程度越高，虽然米是白了，但营养损失也越多。米糠中含有丰富的B族维生素和膳食纤维，米的胚芽含有维生素E 和多不饱和脂肪酸，经常食用精白米的人容易发生维生素B1和维生素B2的缺乏，因此，米不是越白越好。*告诉记者，尽管粮油是居家过日子每日必不可少，有机大米招商，但粮油方面还真存在不少流行的错误观点，需要纠正。

*称，东北有机大米，对大米品质的评价，批发有机大米，应是从外观品质、碾白品质、蒸煮品质和营养品质等来进行系统评价。从营养品质来看，大米品质主要体现在稻谷的淀粉、脂肪、蛋白、维生素及对*有益的微量元素的含量，它们含量高低主要取决于稻谷自身的*和生长环境中外源物的含量。但是，随着加工中碾白精度****，除淀粉含量增加外，南昌有机大米，其他营养素流失逐渐增加。水溶性B族维生素流失60%，脂肪、维生素E均大幅度降低。特等米和粳糙米相比，营养素实际是大大降低的。因此说，大米不是越白越好。

大米，是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的，大米中氨基酸的组成比较完全，*容易消化吸收。下面由江西大米批发公司为大家详细介绍大米的****作用以及选购方法。

大米的营养成分

热量：1442千焦 蛋白质：7.7克 脂肪：0.6克 碳水化合物：77.4克

膳食纤维：0.6克 维生素B1：0.11毫克 维生素B2：0.05毫克 烟酸：1.3毫克

（以每100克可食部分计算，以下同。)