微晶纤维素 用于制药*食品等行业

微晶纤维素
CAS号：9004-36-8
分子式：（C6H10O5）n，n≈220
分子量：约36000

微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素，白色、无臭、无味，由多孔微粒组成的结晶粉末。微晶纤维素广泛应用于制药、*、食品等行业，不同的微粒大小和含水量有不同的特征和应用范围。

简介
[2]  微晶纤维素( Microcrystalline cellulose, MCC) 是天然纤维素经稀酸水解至****限聚合度( LOOP) 的可自由流动的****细微的短棒状或粉末状多孔状颗粒,颜色为白色或近白色, 无臭、无味, 颗粒大小一般在20~ 80 Lm, ****限聚合度( LODP) 在15~ 375; 不具纤维性而流动性****强。不溶于水、稀酸、*和油脂, 在稀碱溶液中部分溶解、润涨, 在羧甲基化、乙酰化、酯化过程中具有较高的反应性能。由于具有较低聚合度和较大的比表面积等特殊性质, 微晶纤维素被广泛应用于医药、食品、*以及轻化工行业。

用途
制药工业：
常用用作吸附剂、助悬剂、稀释剂、崩解剂
食品工业：
在食品工业上可作重要的功能性食品基料-膳食纤维素，是一种理想的*添加剂
*：
作为拼料，用于多种*、皮肤****与护理用品，及清洁洗涤剂的制造
功能
特别在高温加工过程中能稳定泡沫和乳状液；形成似油膏质构的凝胶；****果胶和淀粉凝胶的耐热性；****黏附力；替代脂肪和油以及控制冰晶生长。微晶纤维素所以能稳定乳状液与泡沫是由于微晶纤维素吸附在界面上并加固了界面膜，MCC是低脂冰淇淋和其他冷冻甜食产品的常用配料
【类别】药用辅料，填充剂和崩解剂等
【贮藏】密闭保存。
白色粉状 20kg/铝箔袋
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