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河北天烨素肉 素肉肠生产技术转让
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- 名称河北天烨食品科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 河北 石家庄 裕华区
- 联系人 张女士
- 价格 ￥50000元/件 点此议价
- 采购量 1件
- 发布日期 2019-10-25 11:20 至 长期有效
热线：15612178113
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河北天烨素肉 素肉肠生产技术转让产品详情
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- 研发机构:河北天烨食i品科技
- 加工贸易形式:来料加工
- 加工产品种类:胶原蛋白加工
- 加工工艺:新型素肉块生产技术
- 加工设备:斩拌机 绞肉机 灌肠机 灭菌控温蒸箱
- 加工设备数量:4台
- 生产线数量:1条
- 日加工能力:研发
- 质量认证标准:SC11213012700054
一、素肉、素肉肠生产技术
本技术利用新型素肉块生产技术及植物蛋白与活性魔芋多糖凝胶技术有机结合，研发而成的素肉、肉块素肉肠、素肉肠生产技术；本技术生产的素*构优良、凝胶耐高温、热不可逆、弹脆爽口，完全克服了常规素火腿肠的结构、感官及口感缺陷。适宜高温、低温生产工艺。
主要设备：斩拌机、绞肉机、灌肠机、灭菌控温蒸箱。
水馅成本5000-8000 元/吨。技术转让费：面议。
联系方式；手机 15612178113 （微信号）
*号 2101476957
以上内容为河北天烨素肉 素肉肠生产技术转让，本产品由河北天烨食品科技有限公司直销供应。
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