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黑龙江省伊春市中秋月饼 华美月饼厂家 中秋月饼券代金券
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- 名称东莞市晋盛商缘商贸有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 广东 东莞
- 联系人 卢宇生
- 价格 ¥86元/盒 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2020-07-20 23:12 至 长期有效
热线:13622775100
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- 品牌/厂家:今典包装
- 材质:纸/纸板
- 包装型式:包装盒
- 包装层次:外包装
- 印刷工艺:柔性版印刷
- 规格:1*6
黑龙江省伊春市中秋月饼 华美月饼厂家 中秋月饼券代金券
月饼,其品种异彩纷呈,根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼,将月饼非为两大类:传统月饼和非传统月饼。
所谓的传统月饼就是,中国本土传统意义下的月饼,按产地、*和特色来分主要有四大派别:广式月饼、京式月
饼、苏式月饼和潮式月饼。另曾有记者将潮式月饼和港式月饼归并入广式月饼,进而得出月饼四派的另一种说法:即广
式、苏式、京式和滇式。这种简单的以地域来归并,进而分出东西南北的分类法是不科学的,港式月饼和广式月饼相近
尚可说得过去,但潮式月饼无论材料、做法、样式和口感都是与广式月饼有着****大的不同的。当前月饼忽略核心特点而按产地分的有:京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶*等;从造型上又有光面与花边之分。
非传统月饼是新出来的月饼品类,与传统月饼相区别。较之传统月饼,非传统月饼的油脂及糖分较低,注重月饼食
材的营养及月饼制作工艺的*。非传统月饼的出现,颠覆了人们对于月饼的看法。非传统月饼在外形上热衷新意,追
求新颖*,同时在口感上不断*,相对传统月。饼一成不变的味道,非传统月饼在口感上更加香醇、也更美味,同时也更符合现代人对美食与时俱进的追求。吃腻了传统口味的月饼,当代人特别是年轻群体对非传统月饼的口感、工艺
等给予了****高的评价。市场上常见、受欢迎的非传统月饼有法式月饼、冰淇淋月饼等。
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