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煲仔饭各地特色

在饥肠漉漉的早上谈煲仔饭，煲仔炉型号，对消化系统的刺激无异于一株虚幻的青梅树之于冒火的口腔，望梅止渴，然后更渴。不过，大街上有无数的港式茶餐厅，太阳明晃晃的中午，怀着半个早晨的期许，坐在冷气清凉的玻璃后面吃火热的煲仔饭也是件美事。

合肥功夫煲仔发源于安徽合肥，常州煲仔炉，功夫煲仔饭创始人詹开俊为总结他人经验曾经吃过大大小小700多家各式煲仔饭，****终综合港式、台式、广式、内地煲仔饭选定煲仔饭作为快餐研发项目，以中国功夫作为品牌文化，煲仔炉品牌，以国人主食米饭作为品牌核心而创造了功夫煲仔饭。

****煲仔炉产品外观

1.炉灶的数量上，现在的煲仔饭机可选性比较强，煲仔炉批发，对从业者而言可以根据自己的店铺大小和实际需求进行选择。一般来说，较小型 的可以有1-4头炉灶，较大型的则有6-12头的炉灶。

2. 加热主板方面，当下煲仔饭机开始倾向采用平面的黑色微晶面板代替产品外观(4张) 传统了明火灶。黑色的微晶板不仅美观，且平面的设计也能保证使用者的清洗方便。内嵌式的炉灶往往在缝隙里有难以铲除的污垢残留，而平面的加热板则更易于擦出这些污垢。