冷冻食品展示柜|冷冻食品|西安海宏*

冷冻食品解冻，经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的，大家平常都是直接用水冲解冻，这样解冻过的冷冻食品口感非常不好，想要吃出鲜肉的口感，以后就不要再用这种方法了，三明治解冻法，只要用了这个办法，解冻后的冷冻食品还能像刚买的一样新鲜，取一个钢锅倒置在桌面，锅底朝天，将冻肉放在锅底上，再用一个钢锅放在冻肉上压住，形成干锅底--冻肉--干锅底的三明治状，（钢锅要先预热，温热即可）。

积****开发*与高附加值的冷冻食品，使产品多样化、多元化、品牌化，适应市场不同层次、不同人群的各种需求。　加大技术投入，推进基础理论支持下的标准化工作，采用或等效采用国际相关标准，直接与国际接轨。标准化是产业工业化的前提。决不能认为，冷冻食品即是手工制作加*工序即告完成的简单行当，****、规模与机械程度大小无大差别。其实冷冻食品行业是一门综合应用食品工艺、烹饪技术、生化风味、包装材料(如微波加热食品新包装)以及制冷技术等门学科的食品制造业，尤其进高鲜度保风味的要求与严格低温流通设施，需要**的科技开发为基础。