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夏季不化皮冻制作工艺技术皮冻不化*融化皮冻原料
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- 名称河北天烨食品科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 河北 石家庄 鹿泉区
- 联系人 严谨
- 价格 ￥95元/千克 点此议价
- 采购量 1千克
- 发布日期 2023-02-23 16:02 至 长期有效
热线：15612178113
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夏季不化皮冻制作工艺技术皮冻不化*融化皮冻原料产品详情
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- 产品标准号:NY/T494-2010
- 卫生许可证编号:130112020058
- 原料与配料:魔芋
- 储藏条件:通风、阴凉、干燥
- 品牌:天烨
- 品牌:其他
- 产品类别:魔芋粉
- 是否进口:否
- 特产:否
- 售卖方式:包装
- 品名:改性魔芋粉制作夏季抗融化皮冻
- 原料与配料:魔芋粉
- 等级:优等品
- 生产厂家:河北天烨食品科技有限公司
- 生产日期:2017-9-21
- 储藏方法:阴凉
- 保质期:24个月
- 产品认证:/
- 产品标准号:NY/T494-2010
- 卫生许可证:130112020058
- 商品条形码:11111111111
- 包装方式:袋装
- 包装规格:1*25kg/袋
- 净重:25kg
TMR-812A魔芋胶（水晶*融皮冻粉）
本品为水晶皮冻*融化*魔芋胶，在常规水晶皮冻中加入本品，即可达到50℃不融化的优良效果。
参考用量：0.5%。
价格：95元/公斤
本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。
联系方式；手机 15612178113 （微信号）
*号 2101476957
猪皮胶原蛋白冻肠（*融型、可融型）生产技术
猪皮胶原蛋白对*健康作用众所周知；利用屠宰分割猪肉制品时余留的碎猪皮为原料，通过本公司研发的脱脂、脱毛技术及原胶原蛋白可融凝胶技术和*融凝胶技术，研发生产而成的猪皮胶原蛋白冻肠（*融型、可融型）生产技术。
本技术生产的猪皮胶原蛋白冻*构优良、感官洁白、纯洁诱人、凝胶耐高温、热不可逆（或可逆）、弹脆爽口，完全克服了常规皮冻肠的结构、感官及口感缺陷。
主要设备：胶体磨、过滤机、搅拌机、灌肠机或结扎机、高温灭菌锅。
水馅成本4000-7000 元/吨。技术转让费：面议
联系方式；手机 15612178113 （微信号）
*号 2101476957
以上内容为夏季不化皮冻制作工艺技术皮冻不化*融化皮冻原料，本产品由河北天烨食品科技有限公司直销供应。
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