重庆小面培训重庆小面底料炒制重庆小面做法
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!重庆小面培训重庆小面底料炒制重庆小面做法
- 名称重庆本味鲜香餐饮管理有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 重庆
- 联系人 毛老师
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2017-07-05 09:22 至 长期有效
重庆小面培训重庆小面底料炒制重庆小面做法产品详情
- 培训费用:一次性收费
- 所在地:重庆市江北区观音桥红鼎国际A座
- 培训教材:餐饮培训
- 培训师:罗老师
- 培训课程:重庆小面培训
- 培训时间:短期培训
重庆本味鲜香餐饮培训项目:中式快餐,川菜,江湖菜,蒸菜,火锅,汤锅,干锅,香锅,串串,烧烤系列,卤菜,凉菜,早餐早点系列,小面.米粉.米线,小吃系列,饮品系列,甜品系列,西点系列,蛋糕、糕点系列、西式料理等,市面上有的都有,没有你学不到的,只有你想不出的!
详情请咨询:毛老师183-7595-9738 口口:327-6278-505 微信:cq6960
培训内容:
1.小面用香料识别,香料搭配
2.小面用高汤配方及熬制
3.*小面酱油加香处理
4.小面用菜油加香料处理技术
5.小面用香辣糊、油辣子制作
6.传授小面的制作
7.杂酱面的制作
8.肥肠面的制作
9.牛肉面的制作
10.排骨面的制作…等各种小面的制作培训
实操过程:
1.*香辣、辣椒面
2.*红油辣椒面(纯香辣、颜色红亮)
3.打佐料的技术、先后顺序、比例
4.煮面条的技巧(三碗五碗一锅搞定)
5.*高汤
6.*小面佐料(颜色红亮、香味浓、味道鲜)
7.*酱油、菜籽油、花生米、煎(卤)鸡蛋
8.怎样选香料,如何降低成本
9.高汤.佐料.各种臊子的保管
10.帮助开面馆选址、开业经验.****提供一切咨询
11.门面的大概设计、各种器材的选购
详情请咨询:毛老师183-7595-9738 口口:327-6278-505 微信:cq6960
公司还有更多培训项目,欢迎大家前来咨询学习!
公司地址:重庆市观音桥大融城红鼎国际大厦A座,观音桥步行街核心区域,距观音桥好吃街仅10米该公司其他产品
-
重庆特色小吃
¥8.0元/件 -
重庆哪儿有牛肉板面培训 本味鲜香牛肉板面培训 一对一教学
面议 -
重庆来凤鱼培训来凤鱼怎么做好吃来凤鱼是什么鱼
面议 -
炸鸡锁骨怎么做重庆炸鸡锁骨培训小吃培训
面议 -
土家酱香饼培训一对一教学不限时间
面议