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     三全道歉:该批次水饺已全部回收销毁

  昨日下午,新快报记者采访了三全食品主管质量的副总裁崔俊锋。崔俊锋称,广州市工商局第三季度食品质量检查报告中所涉部分三全速冻水饺,系今年8月工商局一次例行超市抽检的样品,三全食品获悉抽检结果的当天就将该批次产品全部下架、封存,随即启动产品回溯机制,并将同批次全部产品统一追回并销毁。

  “从8月开始公司进一步加强了质量管控力度,尤其在原料采购、制作工序等重要环节大幅增加抽检频次和抽样数量。”崔俊锋强调,截至目前,全国各地质量监督部门的抽检中,均未发现三全质量不合格产品。“三全向社会公众表示诚恳的歉意。”崔俊锋称,尽管事情发生在8月,并且已经及时处理,但对于该批次产品给社会带来的*影响,三全表示歉意。他表示,三全食品将持续在食品安全方面严格要求,加强质量控制,并欢迎相关部门、媒体和消费者共同监督。


■追问

  “金葡菌”检测标准是否降低?

  检验方法已修订,新标准“更科学合理”

  多品牌速冻食品被查出金**超出现行标准以来,很多地方的超市采取了下架措施,同时,食品标准也再次陷入“降低门”的质疑中。昨日,作为标准的制定者之一,中国疾控中心营养与食品安全所研究员刘秀梅说,降低的结论是不对的。

  刘秀梅说,过去,在微生物检验方法中没有定量的检测方法,也就不可能规定检出这个食品里含有多少致病菌。但是目前,随着引进一些微生物定量检测方法,金**检验方法已被修订,在这一背景下,就可以给金**规定*值。所以,新标准在采样范围、采样量和*要求中,应该是更科学、更合理的。

以上内容为冬至速冻(图)|速冻水饺厂|速冻水饺,本产品由泰安市泰山区冬至速冻食品有限公司直销供应。
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企业信息

泰安市泰山区冬至速冻食品有限公司
公司认证:
  • 公司地址:中国 山东省泰安市泰山区南河西村
  • 注册资本:
  • 企业类型:
  • 主营行业:速冻水饺,速冻水饺,速冻汤圆,狮子头,各种丸子等速冻食品

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  • 联系人: 施经理
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