石锅鱼 石锅鸡|上海石锅鸡|乾润餐饮管理

自己开店需要投入非常大的精力，选址方案，进货渠道，跟进潮流，节约成本，****利润，活动方案等都是让人非常头疼的事，特别是刚创业的人，没什么经验，在这么一个竞争激烈的社会，要承受亏损的压力，所以自己开店实在不是一个明智的选择。

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由在本地发展走向外地发展，由小城市向大中城市发展，由东部沿海向中西部地区发展；也有的是由大城市向中小城市延伸，由西部向东部延伸。几年来涌现出一批大的餐饮公司和连锁企业，一个共同的特点是它们都寻求向外地扩张，立足和占据外地市场，甚至打进中心城市和国际性大都市。如今，地域的概念已经****，餐饮企业竞争的市场半径大大延长。      中外餐饮企业竞争加剧。餐饮业是改革开放比较早的一个行业，外资特别是一些国际****企业不断涌进中国餐饮市场，我国餐饮业一直面临着国外餐饮业品牌的强大挑战，与国外餐饮相比，国内餐饮企业在硬件、软件，尤其是在管理和服务方面的差距较大。