皇中皇端午粽、皇中皇、皇中皇粽子(图)

随着裹蒸行业日渐市场化，****也多举措支持行业发展，如扶持区内各裹蒸生产企业做大做强，加强宣传工作打造品牌，开展

各种研讨活动，挖掘裹蒸文化的深刻内涵，支持申报市级以上非物质文化遗产代表作名录。

      说到肇庆，大家一定会想起那美味的肇庆裹蒸粽。把冬叶一层一层剥开后，你就会看见一个黄绿色的“金字塔”，因为裹蒸吸收了冬叶的叶绿素，所以里面的糯米变成了黄绿色。把裹蒸切开后，里面的绿豆和猪肉都挤了出来，一阵冬叶和绿豆的香味扑鼻而来。

【粽子的形状】；因地区不同， 由材料以至粽叶， 都有着很大的差别，连“裹” 的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形， 作为祭祖用品之一。吃粽子时，可以适当喝些茶水或糖水****于消化。****，配一些蔬菜水果一起吃，更有营养。另外，有慢性胃肠等消化道疾病的人不宜多吃。