四川海带熬煮锅、山东创美机械、定做海带熬煮锅
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- 名称山东创美机械科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 山东 潍坊
- 联系人 李汉铭
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 1
- 发布日期 2017-04-27 10:55 至 长期有效
四川海带熬煮锅、山东创美机械、定做海带熬煮锅产品详情
山东创美机械科技有限公司
2013年*规定食品包装上必须标明营养成分,此时维生素A含量的多少,便是鉴别真假羊肝羹的关键!
食材介绍编辑主料:羊肝、蔗糖、黑糖、葡萄糖浆、红小豆、β-胡萝卜素。
调料:琼脂、食用盐、香精、山梨酸。3制作方法编辑1. 将羊肝洗净去除肥脂等,和调料一起下锅煮熟,然后取出粉碎成羊肝泥备用。
2. 将锅中加黑糖熬制成浆,将羊肝泥放入糖浆中进行糖化。
3. 将β——胡萝卜素放入糖化肝中搅拌均匀后出锅备用。
4、将锅内放入水和琼脂熬化后加入白砂糖、红小豆砂、糖化肝继续熬制成羊肝羹。4食物相克编辑与鸡蛋相克;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼同食。
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广式凉粉做法【原料】:大米1500克凉粉草500克,选用新鲜凉粉草做的称青凉粉,干凉粉草做的称黑凉粉。【加工方法】1先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用。2.先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出(拿出的时候,把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里,再拿去过第二次水)4.凉粉草拿出之后待凉,然后放进清水里搓,把它的精华都搓出来(草里的汁液就在水里了吧,凉粉草上的胶状物是精华),之后凉粉草就可以扔了。
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遵义豌豆凉粉豌豆凉粉的制作很特别,其吃法也与众不同。豌豆凉粉的制作复杂,工序多、时间长,技术也十分讲究。它的原料是豌豆,多少根据需要而定,制作过程是先将准备好的豌豆用清水淘去杂质、泥沙、碴子,然后用温水浸泡24小时,冬天可以适当延长三四小时,热天可以缩短四五小时,热天时间长了豆子会发酸,这样做出来的豌豆凉粉味道差。待豌豆泡胀后,就可以用石磨推成豆浆,也可用打浆机代替。磨好的豆浆过滤后可用一大盆装好,或用其他干净的器皿装,为了避免不卫生的东西掉进浆内,需在上面盖上盖。
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