厨师学校、北京饭庄(****商家)、郑州二七区厨师学校

国餐饮业的发展目标

本世纪初至2010年，我国餐饮业发展的总体目标是：建立与我国经济发展相适应的餐饮市场体系；形成高、中、低档多种经营模式，早、中、晚等各种餐饮一应俱全的供给体系；形成以不断****科技含量和现代化管理水平的现代企业管理体系；形成以****扶持、协会推进、分类指导，以市场为导向的****宏观调控体系；形成科研导入、教育*，“以人为本”的人才培养体系。

厨师行业优势-第三产业服务业。我国服务业在国内的生产总值中的比重只占到38%，而在美国高达83%，印度也达到51%。*的机会在服务业，服务业可以创造大量就业机会，而我国服务业发展潜力巨大，厨师和与厨师相关的行业如餐饮教育、厨师培训等行业发展远远不够，市场上供远远大于求。目前我国的经济发展阶段决定了餐饮业未来仍将保持稳定较快的增长速度，IPO指引公布进一步开启了厨师行业成长的新机遇。国内火锅、休闲餐饮和快餐三种业态在国内才初具规模、品牌和资本优势的餐饮企业盈利能力的****，未来将是餐饮与厨师行业大力发展的时机。同时，厨师行业就业压力小，工作压力小，属于高薪职业。据北京饭庄烹饪学校就业数据显示，该校学生毕业就业率在98%以上，平时北京饭庄烹饪学校通过对学生素质与能力的培养得到了用人单位的首肯，因此各用人单位均出现了道北京饭庄烹饪学校“抢人”的局面。北京饭庄烹饪学校人才中心表示，该校与国内外万余家酒店签订了长期用人协议，学校培养的****人才往往是供不应求。因此厨师行业未来仍将是国内热门行业。

厨师行业的巨大优势已经渐渐在国内外得到普遍关注和认同，*也大力推举和支持职业教育的发展，相信在不久的未来，会有更多****的厨师人才出现在国内外的舞台。

学厨师有什么好处?

在就业方面，北京饭庄烹饪学校与省内外多家餐饮企业签订了用人合作协议，学生毕业后经学校推荐直接到酒店就业，足不出校便能轻松就业。北京饭庄烹饪学校的就业保障充分保证学生们能够顺利就业，就好业。

在学习方面，北京饭庄烹饪学校的学生群体既有刚刚走出校门的初中生、高中生，也有打工返乡的人群，还有不少退伍军人，甚至有部分大学生。众所周知，学厨师不需要太高的知识文化程度，易学、易懂、起点为零，因此，各个知识层次、年龄层次的人都能够学好厨师。

在市场前景方面，厨师行业发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标。高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是学技术的首/选。