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选择合适的屠宰设备

每个屠宰场在刚建设的时候，****重要的都是要选对合适的屠宰设备。所选择的屠宰机械除了要满足屠宰的需求，还要保障产品的安全。要想减少人工的投入，还要保证产品的质量，那就得选择正确合适的屠宰设备。还可以使产品升值，让公司的信誉得到****。

屠宰场（厂）的工程建设过程中，屠宰设备技术性能要****，功能完善，运行维护费用低。制定****、适用、合理的设备选型方法，是屠宰工厂工程建设的重要任务。保持肉品原有的品质特性，****和****肉品的品质特性，满足人们的不同需求，****肉品的经济价值，通过肉品加工或深加工开发生产新产品和实现增值。屠宰设备需求和市场变化，当地自然、经济、社会条件的变化，同一生产线希望能进行多层次深加工。严格控制加工过程中造成原料、****终产品损伤和品质降低；对****终产品是食品或食品原料的加工设备，应****机械或其他物料对****终产品的污染，以保证****终产品符合食品卫生要求；要避免食品加工过程中排放物(渣、糟、浆、液、气等)对环境的污染，对有污染的排放物应配备处理设备，使其达到排放要求；对含有多种营养成分或*成分的食品，应考虑减少加工设备对营养或*成分的损失；要重视副产品和下脚料的综合开发，充分利用资源，****经济效益。

屠宰设备的技术成熟，生产稳定性好，安全易操作，不影响肉类产品质量，屠宰设备故障率低，使用寿命长，对环境友好，污染物排放量小等。

屠宰设备的*，能满足工艺要求、生产要求、质量要求等情况，设备配置和衔接紧凑、均衡、协调，****劳动生产率；****技术经济价值，****小、成本低、利润高、经济合理。

南京苏金屠宰机械设备制造有限公司是一家猪牛羊屠宰设备生产厂家,主要产品有：生猪屠宰设备，100型生猪打毛机，200型生猪刨毛机，300型生猪刮毛机，屠宰设备配件，牛羊屠宰设备。

用于牛羊体的屠宰机械

屠宰机械用于牛羊体劈半锯，其主要由“V”型导向槽、电锯、“U”型引出槽等组成，当牛羊体沿输送轨道被送至加快装置，在加快装置的推动下，通过“V”型导向槽，此时牛羊体脊背正对锯片中心，当加快装置将牛羊体快速锯片时，牛羊体立即被劈成两片，锯片后端设有较宽的“U”型引出槽，使屠宰机械劈半后的牛羊体恢复立挂状态。电机通过联轴器带动锯片快速旋转，将从“V”型导向槽上靠近的牛羊*锯成两半，达到劈半的目的牛羊体劈半方式一般也分为两种:一种为腹向式，一种为背向式。这根据工厂的屠宰机械工艺流程或操作者的喜好决定。一般每劈一头牛羊需要15-20秒时间。主要由机架、锯片、自动屠宰线、V型导向槽，U型引出槽等组成，及带推进器的空中快传装置等配合使用。

南京苏金屠宰机械设备制造有限公司是一家猪牛羊屠宰设备生产厂家,主要产品有：生猪屠宰设备，100型生猪打毛机，200型生猪刨毛机，300型生猪刮毛机，屠宰设备配件，牛羊屠宰设备。

屠宰机械的优势越来越明显

屠宰机械的优势越来越明显

现在屠宰机械的出现使传统屠宰机械逐渐被淘汰。那么屠宰机械的优势体现在哪些方面呢?

1、传统的屠宰方式很粗糙，屠宰屠宰猪、牛、羊等家畜时，容易让人受伤。而****的屠宰机械是很安全的，只要将家畜拉到设备旁将其套住，之后的过程就是机械化了。

2、传统的屠宰方式不卫生。因为动物的体积大、毛多、人们的劳动量大等原因，往往并不能将家禽和家畜清洗的很干净，脱毛也经常存在不净的问题，用屠宰机械就完全不用担心这些问题了

。 3、自动化流程，全过程采用电脑控制，只需由人工看守，浸泡的时间、分割的大小都需可以人来控制。

4、传统的屠宰方式屠宰速度慢，几个人一天只能屠宰一头猪。而采用屠宰机械，速度快、*，无需人力动手，节约了人力成本。