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张家界鲵****珍贵生物科技有限公司董事长张金辉自2008年开始从事大鲵行业,先后负责大鲵繁养技术研究推广、技术培训、娃娃鱼歺饮品牌营销策划及娃娃鱼系列产品专项运营总控。2012-2015年期间创建了多个娃娃鱼养殖合作社,从养殖技术、成本管控、集散营销、培训学习等方面带动农民*致富!

张家界市大鲵保护与发展协会   *理事长

张家界市永定区大鲵保护与发展协会   副会长兼秘书长



 张家界大鲵的品牌建设历程到现在已经经历了****初2000年之前的萌芽阶段和2013年之前的培育阶段,现在将要在这两个阶段的基础之上去发展一个新的阶段。

  在2000年之前的萌芽阶段,我们解决了大鲵的繁殖技术的突破和品种的救治与保护,在这个阶段,我们大家是着眼于“产品”的。

  在2013年的培育阶段,我们将品牌内涵建设作为我们这一阶段的目标与任务。2005年,让张家界大鲵成为了我们张家界的吉祥物;2010年,张家界大鲵成功申报我国****个水*理标志保护产品;2012年,张家界荣获了“大鲵之乡”的称号,同年制定并实施了全国****针对大鲵养殖和质量的地方标准;2013年,*工商总局认证“张家界大鲵”为*地理标志证明商标。我们一个“产品”在市场上有着*的标志,*的形象,有着文化内涵,也有着外在形象,我们认为这是张家界大鲵近几年之所以能够发展得如此迅速的原因。

  我们现在正处于一个品牌发展的新阶段。以前我们提到大鲵,可能想到就是食品餐饮,那么为什么说是一个新阶段呢?我们从多方面能够看到,在*、旅游商品、酒等行业,其渗透性也是非常强的,我们可以从这些不同的方面进行开发,再从多渠道的市场推广和拓展。在之前阶段对于大鲵开发的深度重视基础上,我们还可以将大鲵的品牌战略进行深度的研究和认真地实施。在这么多大大小小的一批*中,我们可以让做得好的**来做行业的*和推动。在这个阶段我认为是市场培育与拓展的新阶段。

  那么在新阶段我们研究了张家界大鲵的品牌价值,到底张家界大鲵能给消费者带来什么?能给市场带来什么?我们认为,应该有两点:

  ****,张家界大鲵有着*的品牌文化。张家界是澧水发源地,也是中国鲵源文化策源地,张家界大鲵自然孕育着“珍惜”、“养生”、“太****”、“龙”、“生态”、“环保”、“纯净”、“天然”等多种涵义。

  第二,其拥有的产品要素。张家界大鲵有着严格的产品质量,作为*来说,一定要有严格的产品质量,没有产品质量这个品牌一定会是短暂的;其拥有良好的市场声誉;张家界大鲵整个行业内的*打造了统一的品牌印象;其在市场上也是有较高的影响力的。

  而张家界大鲵品牌的建设在这个阶段面临的形势,对于张家界大鲵的品牌建设也是一个较大的考验。张家界大鲵现在的品牌*还不是很清晰,消费者面对大鲵,现在认知还是十分混乱的,到底是吃呢?还是用呢?到低应该如何对待大鲵产品。因此,其竞争也就有着不规范性,市场拓展性也不够,品牌的聚集性也更是有限。

  张家界大鲵在品牌建设的新阶段将有着新的战略思考。在政策上,*将启动大鲵标识化管理;市场上,大鲵将逐步成为消费者的餐桌美食。

  在这一新阶段,我们还要处理好资源保护与开发的关系,处理好****旅游与融入产业的关系,处理好大鲵产业发展迅速与质量的关系,理清大鲵产业化开发与市场推广的关系。在培育*品牌的时候,要让*认识到*品牌是区域品牌的支持。一定要注重打造全产业链品牌,着重区域品牌总价值挖掘,一定要让区域品牌与*品牌协调发展。

   在发展的同时,我们还要结合新技术推展渠道看清农业电子商务发展趋势,抓住机遇,探索好“张家界大鲵”的电商发展模式,利用互联网新技术构建“张家界大鲵”品牌建设新体系。将张家界大鲵品牌在新的阶段作出新的成绩。


大鲵在人工养殖环境中,由于环境、饵料、密度等影响,人工养殖大鲵比野外大鲵发病率、*率高出几十倍以上,要****养殖大鲵成活率必须在加强日常管理的前提*重****为主,方能保证大鲵养殖成功出成效。

娃娃鱼性情懒惰,眼小、视力差、怕光、怕惊吓,以蟹虾鱼等动物为食,其幼体以鳃呼吸,成体用肺呼吸。娃娃鱼是世界上现存较大的两栖动物,据资料记载,大个体身长可达2米,体重可达100公斤。娃娃鱼生活在水质清新、气候凉爽、覆盖物较多的溪、圳、沟两岸的岩石洞或乱石堆中,对水温、水中矿物质含量、山区海拔高度有特别要求。


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张家界鲵最珍贵生物科技有限公司
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