佳宝速冻水饺、速冻水饺、冬至速冻

我们不妨来了解一下，什么是“速冻食品”。

　　首先，我们应该区分三个概念，即冷冻食品、速冻食品和一般*食品。我国1988年批准的《速冻食品技术规程》中规定，*温度低于-30℃的食品称为速冻食品，而*温度在-18℃―-23℃的食品称为冷冻食品。速冻食品必须满足以下几个条件：1.新鲜食品经前期处理而达到食品卫生标准；2.采用快速*方法冷冻；3.配有符合要求的包装和标签。

　　冷冻食品的解冻方法如果不合理会造成营养成分的损失。食品*后，体积膨胀率可达9%，其气体膨胀率更大，因此融解速冻食品时，以温度不高、缓慢融化为宜，否则将造成汁液流失，****在0℃―10℃下完全融解。有些家庭对冷冻畜禽肉实行的“水漫解冻”，这样也会造成汁液的大量流失。

三、增加膳食纤维的摄入量　　

      我们在制作多彩水饺过程中，会把蔬菜兑水打成稀浆状来和面。这样一来，蔬菜中全部的膳食纤维都会被包裹在面皮中，从而让我们额外增加了膳食纤维的摄入，这对膳食纤维摄入过少的孩子来说是非常珍贵的。要知道膳食纤维可以****肠道功能，排除蓄积在体内的*，同时还能避免和****小儿*。

　　其实，多彩水饺的制作过程非常简单，您只需额外增加一个把蔬菜榨汁的步骤，就可以实现上述丰富的营养体验。掌握和了解多彩水饺的制作方法和营养奥秘，对家长来说是掌握了一种健康饮食的技能，使孩子生长发育所需要的营养摄入更科学、均衡。