张家界特产导游词_宁乡张家界特产_鲵****珍贵

 张家界大鲵的品牌建设历程到现在已经经历了****初2000年之前的萌芽阶段和2013年之前的培育阶段，现在将要在这两个阶段的基础之上去发展一个新的阶段。

　　在2000年之前的萌芽阶段，我们解决了大鲵的繁殖技术的突破和品种的救治与保护，在这个阶段，我们大家是着眼于“产品”的。

　　在2013年的培育阶段，我们将品牌内涵建设作为我们这一阶段的目标与任务。2005年，让张家界大鲵成为了我们张家界的吉祥物；2010年，张家界大鲵成功申报我国****个水*理标志保护产品；2012年，张家界荣获了“大鲵之乡”的称号，同年制定并实施了全国****针对大鲵养殖和质量的地方标准；2013年，*工商总局认证“张家界大鲵”为*地理标志证明商标。我们一个“产品”在市场上有着*的标志，*的形象，有着文化内涵，也有着外在形象，我们认为这是张家界大鲵近几年之所以能够发展得如此迅速的原因。

　　我们现在正处于一个品牌发展的新阶段。以前我们提到大鲵，可能想到就是食品餐饮，那么为什么说是一个新阶段呢？我们从多方面能够看到，在*、旅游商品、酒等行业，其渗透性也是非常强的，我们可以从这些不同的方面进行开发，再从多渠道的市场推广和拓展。在之前阶段对于大鲵开发的深度重视基础上，我们还可以将大鲵的品牌战略进行深度的研究和认真地实施。在这么多大大小小的一批*中，我们可以让做得好的**来做行业的*和推动。在这个阶段我认为是市场培育与拓展的新阶段。

　　那么在新阶段我们研究了张家界大鲵的品牌价值，到底张家界大鲵能给消费者带来什么？能给市场带来什么？我们认为，应该有两点：

　　****，张家界大鲵有着*的品牌文化。张家界是澧水发源地，也是中国鲵源文化策源地，张家界大鲵自然孕育着“珍惜”、“养生”、“太****”、“龙”、“生态”、“环保”、“纯净”、“天然”等多种涵义。

　　第二，其拥有的产品要素。张家界大鲵有着严格的产品质量，作为*来说，一定要有严格的产品质量，没有产品质量这个品牌一定会是短暂的；其拥有良好的市场声誉；张家界大鲵整个行业内的*打造了统一的品牌印象；其在市场上也是有较高的影响力的。

　　而张家界大鲵品牌的建设在这个阶段面临的形势，对于张家界大鲵的品牌建设也是一个较大的考验。张家界大鲵现在的品牌*还不是很清晰，消费者面对大鲵，现在认知还是十分混乱的，到底是吃呢？还是用呢？到低应该如何对待大鲵产品。因此，其竞争也就有着不规范性，市场拓展性也不够，品牌的聚集性也更是有限。

　　张家界大鲵在品牌建设的新阶段将有着新的战略思考。在政策上，*将启动大鲵标识化管理；市场上，大鲵将逐步成为消费者的餐桌美食。

　　在这一新阶段，我们还要处理好资源保护与开发的关系，处理好****旅游与融入产业的关系，处理好大鲵产业发展迅速与质量的关系，理清大鲵产业化开发与市场推广的关系。在培育*品牌的时候，要让*认识到*品牌是区域品牌的支持。一定要注重打造全产业链品牌，着重区域品牌总价值挖掘，一定要让区域品牌与*品牌协调发展。

   在发展的同时，我们还要结合新技术推展渠道看清农业电子商务发展趋势，抓住机遇，探索好“张家界大鲵”的电商发展模式，利用互联网新技术构建“张家界大鲵”品牌建设新体系。将张家界大鲵品牌在新的阶段作出新的成绩。

大鲵生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、 鳖、鼠、鸟等为食。捕食方式为“守株待兔”

娃娃鱼的经济价值：

(六)资源保护 保护、增殖娃娃鱼资源是一件利国利民的事。因此，要加强《中华人民共和国****保护实施条例》的宣传、教育活动，增强国民保护意识；加强市场监督和管理；加大*力度；加强娃娃鱼繁殖技术的研究和推广，以有效保护和增殖其资源

张家界大鲵肉质细嫩、鲜美、风味*。大鲵肉*柔软，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特性。

大鲵在地球上的生长历史可以追溯到三亿五千万年以前，有“活化石”之称，是*二级保护动物，具有****高的学术科研价值，同时也具有****高的医用，食用等经济价值。自上个世纪60年代以来，由于自然环境的*，****捕杀、*大鲵，加上*大鲵资源再生能力差等原因，*大鲵资源量急剧下降，面临资源枯竭的危险。

为此，湖南省人民****于1995年成立了湖南省张家界省级大鲵自然保护区，1996年，*以国函[1996]113号文件确定建立湖南张家界大鲵国#级自然保护区保护张家界*大鲵资源及其栖息环境。