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厨房设备有哪些，大家一定很熟悉，比如水池，炉灶，正因为这些厨具在生活中不可缺少，所以为了健康与便捷应多多了解相信息，下面就让泉城厨业来介绍一下吧。

1、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；

2、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等；

3、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等；

4. 运输设备：升降机. 传菜梯、餐梯等；

厨房设备在生活中是常用的，又与食品紧密接触，所以质量一定要过关，需要厨房设备的您可以关注海舜泉城，下面海舜泉城来为大家介绍一下厨房分区的相关信息。

1.开放式厨房并不太适合常做饭的中国人。

厨房是家中的工作区、餐厅是休闲区。建议分开。为什么做饭的人不想吃饭？因为闻了做饭的味道会增加饱腹感。在开放式厨房吃饭，很多人都不会吃的特香。虽然现在油烟机马力大了，但是还要看你家的烟道状况。虽然有油烟机，但厨房的窗吹一点风，烟气就进房间了。烤箱、空气*、电*、蒸笼的烟气能够确保都被吸走吗？如果觉得互动感和敞开开放感是非常必要的，可以设一个上菜窗口、磨砂玻璃门等。

平时过日子，厨房是做饭的地方，也是一个讲求干净的地方，水池的选择也是很关键的，选择什么样的厨房设备，为后续的生活带来便捷是非常重要的，下面让泉城厨业来介绍一下相关分类吧。

餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；