江北学做蛋糕_楚留仙职业技术学校(在线咨询)_现学做蛋糕

部分*烘焙给咖啡店送货随着私人定制糕点的走俏，越来越受市场青睐，甚至吸引了不

少白领或年轻妈妈辞职做烘焙。“今天做了8个乳酪，2个是自留的，另外6个已预订，上图啦!”昨天，在*烘焙师的微信中更新了这样的一条消息，她是孩子

上了*园后开始迷上烘焙的，既可以满足孩子和家人的口福，又能靠此有一定的收入，也能有更灵活的时间来照顾孩子。

*烘焙产品除了通过网上销售之外，如今也会销售到咖啡馆、西餐厅，此外，一些私人烘焙坊也会承办会所、展会等举办的活动。一些*的烘焙高手以定期开班授课，或是通过网络发布产品等方式，推广自己****的糕点与配方。

烘焙对女性吸引大，越玩越烧钱愿意玩*烘焙的女性现在为数不少。有时家里为了满足

孩子的一张嘴，开始不断学习烘焙培训技巧，并购买了越来越多的模具，“都说玩单反穷三代，玩烘焙毁一生，烘焙投入真的是个无底洞”。私房烘焙店算了一笔

账：****初购买烤箱只花了600多元，但只有烤箱只能烤地瓜，于是又上网购买了电子秤、打蛋器、面粉筛、曲奇模具等，一套下来又是200多元。但这些只能烤

饼干。于是接着又买了各种模具和材料等，如今投入已经数千元。

好的烘焙产品能够吸引顾客留住顾客，并得到更多消费者口耳相传和追捧，那就要让消费者买到物美价廉，性价高的产品。烘焙店如何让顾客买到称心的产品，让消费者感到物有所值。物超所值呢?

消费者的心理不是图便宜，而是占便宜。顾客并不是想买到便宜的产品，而是想买产品质量能超过产品价格的产品。顾客挑选产品时，如果是熟悉的种类，他们会和自己曾经买过的产品做比较;不熟悉的产品，也会拿类似的产品相比较。因此，同样的价格，产品质量高的，顾客感觉是占了便宜。价格的高低不能从一方面来决定，只有价格相比较才能看出价值的所在，让顾客感觉占了便宜，这个价格才是合理的，烘焙产品才能*。

*一些的价格是促使顾客购买的一个重要的原因，其他方面比如外观、口感特色等，都不如低价格带来的效果来得快捷。因此，低价打折促销策略经常被烘焙营销者采用甚至滥用。而这也会带来不好的影响：

首先是低价竞争很难持续。低价需要考虑成本问题，低利润很难维持店铺的稳定经营。再者低价策略很容易实施，会造成市场价格紊乱的现象，部分烘焙店*降低成本，出现以次充好、掺假售卖过期产品的现象。因此，烘焙产品的营销应该在产品质量和品牌价值上多投入人力物力。用产品质量和品牌附加值吸引消费者。这种决策虽然需要长期的努力，却是获得更强更持久竞争力的路径。

随着重庆经济的发需蛋糕培训需求不断增加，重庆蛋糕培训学校从一、二线城市向三、四线城市及农村市场蔓延。受西方饮食及节日文化的影响，面包、蛋糕、酥点等西式甜品受到广大人民群众欢迎，消费群体从小孩、年轻群体到老年人都有覆盖。

消费群体的扩大带动行业市场的快速发展，与此同时，高速发展的行业也带来了巨大的人才需求。不仅在一、二线城市西点师受到行业追捧，农村市场对西点师的需求也令人惊叹。在重庆这一飞速发展的城市，烘焙西点培训更是受到了年轻人的追捧，那么看好西点前景、对西点烘焙感兴趣的人们如果想在重庆蛋糕培训技术该去哪里呢?重庆蛋糕培训学校就是一个好选择。