煲仔炉|南京飞月厨具(****商家)|煲仔炉供应商

南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列四头煲仔

四头煲仔炉特点：

1、强电全部采用铜条连接，结构简单维修方便，过电流能力****不易发热

2、采用DC-DC隔离供电，功率模块驱动稳定有保障，干扰小，工作稳定性****

3、散热保护采用霍尔传感器保护过电流，反应灵敏，精度更高，稳定性更强

4、功率调节采用无接触式磁感开关，终生****维护

5、全数字电路设计，*****干扰能力

6  电磁炉调节范围宽，可在0.2KW—80KW额定功率范围内连续调节；

7  无小功率工作时产生噪音、引起照明灯闪烁或影响电视、收音等现象；

8  电磁炉电源电压适应范围宽，独具过电压和欠电压调节特性，在各种供电环境下都可以长期使用；

9 电磁炉安全保护功能完善，对于电源电压过高、过低或突变均有安全保护功能，常规的超温保护更为快捷准确；

10  开机自诊断功能和两小时无操作定时关机功能测知电磁炉的工作环境是否正常（电压环境是否适当或机体内部是否有故障），如长时间

   无人操作电磁炉相关按钮，机器将以为操作作者已经忘记或外出，两小时后会自动关机，令使用更安全。

四头煲仔炉性能分析

  电能加热，智能操控，无油烟，*。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉

使用的是低压*调节阀，使用*接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备

1、清洁时，应先切断气源，以防意外事故发生。

2、每天工作完毕后，可用不含腐蚀性的清洁剂清洁炉体表面。清洁炉体

控制开关及仪表时，应使用干毛巾，严禁用水直接冲洗，否则会影响本炉煤气性能。

3、长时间不使用，应将炉体包装好存放

1、所用燃气种类和燃气压力务必与灶具铭牌标注的一致。

2、燃气灶与液化气钢瓶的距离不小于1米，连接气源应使用*胶管，胶管内径9.5毫米，长度宜为1--1.5米，胶管不得触及灶体，不得从灶具底下穿过，不得曲折，接套应注意检查，务必牢固可靠，并用管夹锁紧。

3、当发现灶具漏气时，应立即关气源，打开门窗，自然流通室内空气。不得使用电风扇、吸油烟机等排出气体，不得操作电器开关，并注意烟火勿近。

4、灶具附近切勿堆放*物品，灶具顶部应有1米以上的空间，灶边要距离墙壁、家具或其他可燃物品至少15厘米。

5、燃烧器中心圆形孔须对准铜质喷嘴，否则将出现黄火和造成回火，易损坏灶具。

6、经常检查进气胶管是否漏气，嗅到有异味时，应立即关闭燃气总阀，打开窗门，让燃气排走，此时不能用电器，等到燃气排尽时，方可使用。

7、输送燃气的胶管也要经常检查。正常情况下，也要每年更换一次。

8、使用*的用户，如果灶具的燃烧火焰忽低，，此时很可能是接在气瓶出口处的减压阀失灵，请停止使用。

9、使用*的灶具必须使用其*地区气种，不同气种不同地区的不可混用。

10、点火动作要利索。开始使用燃气灶，因管道内充满空气，开始点不着火，应立即退回点多几次，点火时，头部不要靠近燃烧

南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列双眼大锅灶

适用范围：茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他

产品特点：炉具板材:*201全钢（不含磁，不是压延板）板材厚度：面板1.2毫米 面板框1.0毫米 围板0.8毫米炉体托板：采用2.0毫米的黑铁板，使用寿命更长炉口材料：采用耐高温1800度的耐火砖，耐火砖厚度5厘米燃烧器：采用空气混合型，具有燃烧充分、****节能、火力更猛等特点鼓风机：*品牌风机，铜芯线电机外观：不锈钢（油气两用）大锅灶外观整洁，干净卫生 ，易清洁。

常见故障：

   1、打火器卡死或失灵。

   2、出现离焰（脱火）、黄焰（冒黑烟或红火）、回火、传火不良，火焰不均匀、小火熄火等现象。

   3、点火器不产生火花自然点火器的压电陶瓷正机不产生火花，使灶盘不能发火。

   4、有火花但不能引燃。

   5、煤气、液化气灶具应保持外表清洁，及时擦去灶具上的水滴、油污、锈斑等，这样既节约燃料，又能延长灶具的使用寿命

操作规程及事项

操作规程

1.燃油炒炉操作顺序：开抽气→开炉头风机→关闭炉头气阀→打开油开关→加入少许柴油→点燃炉头约一分钟，加风加油，调节火焰为淡*即为正常，可以使用；

2.燃气炒炉操作顺序为：开抽气→开炉头风机→关闭炉头气阀→点燃火种→加风加气，调节火焰为淡青色即为正常，可以使用；

3.停止时应先关炉头油开关或炉头掣后火种掣后火种掣，****后关风阀。

注意事项

1.火种未点着时，切勿打开炉气掣；

2.如长时间内不使用炒炉，则必须关闭火种掣；

3.随时留意燃气开关，抽气系统必须能正常工作；

4.炒炉使用时，必须保持风机运行正常；

5.随时留意燃气开关或其管路系统是否有泄漏点，如发现有漏气现象，须即时关闭燃气总开关，并要求修理；

6.请注意炉圈砖，炉头顶圈等高温配件是否损坏，如发现损坏，要求及进更换；

7.开炉之后，要清理炉面及排水槽，保持清洁卫生；

8.****硬，重物件碰炉身，以免造成损坏；

9.经常清理炉头积炭及其它杂物；

10.使用完毕，切记关闭所有燃气掣，风掣及电源。

南京飞月厨具，您身边的商用厨具*！

南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列双门可视蒸饭柜