辽宁绍兴黄酒|绍兴黄酒|军恒嘉业

古越龙山绍兴酒的营养

古越龙山黄酒营养丰富，而且具有蒸馏白酒不具备的增加营养和调节营养的双向功能。

　　据对“古越龙山”的科学分析，绍兴黄酒内含多种氨基酸，总含量每升高达6770.9毫克,尤其内含*必需的,而*本身又不能合成,只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤其是*发育不可缺的赖氨酸含量达1.25毫克，还有以琥珀酸为主的有机酸近10种、维生素多种。如把啤酒比成“液体面包”，那么绍兴黄酒就堪称“液体蛋糕”。

　　有人担心，在食物非常丰富的当今，人们会因营养过剩而得“富贵病”，然而根据****近研究发现，根据近期的化验，“古越龙山”绍兴黄酒还含有调节营养的多酚、低肽和γ-氨基丁酸。多酚和低肽可以清除自由基，延缓*，γ-氨基丁酸可以降低胆固醇，****血管。

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“我们必须要打开新的市场，让黄酒文化在年轻的群体中继续传承。”在有着18年黄酒从业经验的傅建伟看来，绍兴黄酒的发展必须融入现代的元素，“寻找新的载体，让黄酒文化更好地为年轻人所接受。”

黄酒棒冰就是例子。“我们用的黄酒和酒酿，都取自绍兴黄酒的代表品种——绍兴加饭（花雕酒），这种半干型黄酒，每升的糖分含量在15克至40克之间，配方中水量减少，饭量增加，甜度比较合适。”绍兴黄酒城景区营销策划部长赵旭东介绍，黄酒棒冰成功研发并推出以后，“收到了意外的效果，每天很多人都排着队来买。有时间黄酒棒冰一紧张，我们还会限购。”

和黄酒棒冰一起面市的，还有冰箱贴、模型等10余款主打黄酒文化的文创产品。

这厢黄酒棒冰备受关注，那厢黄酒**也忙着鼓励黄酒*。

“黄酒的发展必须要走*的道路。”傅建伟表示，绍兴黄酒独具的历史文化底蕴是其发展的底气，而*则是黄酒发展的动力。

2016年4月，以中国绍兴黄酒集团、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司为依托单位的黄酒工程技术研究中心通过验收，成为了黄酒技术研究中心，*推进黄酒行业技术进步发展，实现产业化升级。

此外，在宣传推广方面，绍兴黄酒也以“新”*。2011年，****作词人方文山专门为绍兴黄酒填词歌曲《古越龙山》。2015年，电视剧《女儿红》开拍，也以特殊的方式讲述绍兴黄酒的故事。

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是中国较大规模的黄酒*,经营拥有黄酒工程技术研究中心和26万千升陈酒储量，聚集2名中国酿酒大师、13名国宝级评酒大师和众多酿酒高手，黄酒年产量达16余万吨。旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等众多黄酒*品牌。目前“品牌群”中拥有2个“中国*品牌”、2个“中国名驰商标”、4个“中华老号字”。其中“古越龙山”是中国黄酒*品牌，中国黄酒行业标志性品牌，国内宴请*黄酒，是“*品牌500强”中仅有的入选黄酒品牌；始创于1664年的沈永和酒厂是绍兴黄酒行业中历史****悠久的****酒厂；“女儿红”和“状元红”是文化酒的代表；“鉴湖”是绍兴酒中较早注册商标。整体品牌实力跃居中国酒业制高点。