野王怀(图)|纯粮酿造黄酒厂家|重庆黄酒厂家

薯蓣是山中之药、食中之药。不仅可做成*健食品，而且具有调理疾病的药用价值。《本草纲目》指出：薯蓣治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、*痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治；《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋培汤，以薯蓣配黄芪，可治消渴、虚劳喘逆，经常结合用枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材做茶泡饮，可*肾强身，增强抵*力，可以起到较好的*健养生****。不过现在中药材市场*泛滥，存在染色、硫熏、*产地等问题。

山药的黏蛋白可降低血液胆固醇，*****系统的脂质沉积，有利于*****，有效降低*、脑*的发病风险。黏蛋白还可以****黏膜损伤，并且在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，*****和****。此外，黏蛋白还能减少皮下脂肪堆积，避免出现肥胖。
山药以古怀庆府所产山药名贵，习称“怀山药”，素有“怀参”之称，为全国之冠。也就是产自河南焦作温县的铁棍山药。

山药中富含纤维素以及*、黏液质等成分，能供给*所需的大量黏液蛋白，而且这是一种多糖蛋白质的混合物，对*有特殊的*健作用。这种黏液蛋白能*****系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，****动脉粥样硬化过早发生;同时它还能减少皮下脂肪堆积，避免出现肥胖;而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时，还可形成骨质，使*富有一定的弹性，****于****老年*。