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鑫贝食品糯米粉(图),糯米粉生产商,糯米粉
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- 名称诸城市鑫贝食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 李金华
-
价格
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- 采购量 1
- 发布日期 2017-03-14 18:42 至 长期有效
热线:13563631898
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食材文化糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;
具有补中*,健脾*,止虚汗之****,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定****作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食*果。
温馨提示糯米粉色泽洁白,无发霉变质的现象,无异味;口味嫩滑、细韧、不碜牙为佳品。
用水磨糯米粉制作麻球
原料:水磨糯米粉500 g,红豆馅料,白糖150 g,脱皮白芝麻100 g,大豆油2.5升,不加添加剂。
步骤:
一、拌料:先将糯米粉和白糖搅拌均匀,加入50度左右的温水搅拌,直至糯米粉团粘而不烂。
二、制坯:取粉团50 g,稍加揉捏后将粉团搓圆,用大拇指在中间捏成碗形,包入豆沙,捏拢收口,滚上芝麻,即成麻球生坯。
三、油炸:将大豆油放入锅中,用中火烧至七成热时,放入生坯,并用漏勺沿锅边搅拌,****麻球粘底。待麻球浮上时,用漏勺沿锅边逐只掀压,使外形发足,体积倍增。再用漏勺不断搅翻,使其受热均匀,待外壳发硬时,捞出沥油即成。
糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃加莲子同熬,可温中*食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。糯米对于*、*等慢*患者,恢复期的病人及体虚者,都是一种很好的营养食品。
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