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豆、豆棒怎么做好吃、王记食品(多图)
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- 名称日照市王记食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 徐东辉
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 1
- 发布日期 2017-03-18 15:02 至 长期有效
热线:15969903868
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豆、豆棒怎么做好吃、王记食品(多图)产品详情
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麻辣豆腐干是一道色香味俱全的汉族名菜,属于素食菜谱之一,以豆腐干为制作主料,麻辣豆腐干的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于麻辣味。色泽金红,干香麻辣。香干:香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。辣椒(红、尖、干):果实含有辣椒碱、高辣椒碱、壬醯香荚兰胺等。色素有辣红素、胡萝卜素。此外尚有维生素C、柠檬酸等。有温中、散寒、开胃、消食的作用。吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些干辣椒就能****食欲、增加饭量;辣椒具有强烈的****血液循环的作用,可以****怕冷、*、血管性*等症状。
豆制品营养价值很高,富含植物蛋白、氨基酸和维生素,一直是中国人民的传统食品。大豆含有较高的植物性****蛋白质,是植物性食物中惟一能与动物性食物相媲美的高蛋白、高脂肪、高热能的食物。大豆中含有35%至40%的蛋白质,大豆蛋白质的氨基酸组成接近*需要,而且富含谷类蛋白较为缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。大豆所含脂肪量约为15%至20%,其中不饱和脂肪酸高达85%,且以亚油酸****多,高达50%以上。这些油脂是*必需的脂
豆制品和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品却不能同食。豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于*的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被*吸收
豆制品营养价值很高,富含植物蛋白、氨基酸和维生素,一直是中国人民的传统食品。大豆含有较高的植物性****蛋白质,是植物性食物中惟一能与动物性食物相媲美的高蛋白、高脂肪、高热能的食物。大豆中含有35%至40%的蛋白质,大豆蛋白质的氨基酸组成接近*需要,而且富含谷类蛋白较为缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。大豆所含脂肪量约为15%至20%,其中不饱和脂肪酸高达85%,且以亚油酸****多,高达50%以上。这些油脂是*必需的脂
豆制品和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品却不能同食。豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于*的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被*吸收
以上内容为豆、豆棒怎么做好吃、王记食品(多图),本产品由日照市王记食品有限公司直销供应。
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