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主营：芒果千层，榴莲千层，木糠杯，雪媚娘

创意蛋糕的功能蛋糕的分类    创意蛋糕 -功能蛋糕的分类蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，当然要与身边亲朋好友或是*知己、乃至同学同事共同分享，成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。

蛋糕在人们心中充满了各种意义，创意蛋糕更多的是在时尚的同时，按照场合与人群.发挥不同的功能性作用。

在生日蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕的基础上，新兴蛋糕种类：创意数码蛋糕在基础蛋糕坯的上，加入卡通形象。利用****食品数码技术，在蛋糕上展现出****其清晰精细的画面。使之儿童充分享受蛋糕带来的快乐！

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千层蛋糕

关于这围边蛋糕跟蓝带法国糕点基础II的封面很像，书里叫“久贡的”，用到了大量的杏仁粉，没有任何低粉，杏仁粉和糖粉的比例是1:1，考虑到杏仁的味道可能很重，习惯传统口味的朋友不喜欢，所以后来找了这个方子

1、沙拉油加入蜂蜜，用手动打蛋器搅拌均匀，再加入全蛋B拌匀，筛入低粉，翻拌均匀。

2、加入牛奶翻版均匀

3、全蛋A加细砂糖搅打至颜色变白体积变大，用打蛋器勾起流动缓慢，痕迹不会马上消失

4、将3分次加入2中，翻拌均匀

5、烤箱预热180度，另取一个烤盘装水一起预热，以隔水的方式烘烤以免底部太焦 先取大约40克的面糊，倒入准备好的模具中，烤制面糊上色即可取出再倒入30~40克的面糊继续烘烤至上色，直到面糊用完。

6、放凉后脱模，切成宽约1.5cm的长条，再根据模具高度切成小段

7、用果酱抹在连接处，如图所示，把蛋糕沿着模具围成一圈

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千层蛋糕的制作方法    千层蛋糕 -制作方法1. 面粉下清水（1250克）放入酵面抓散，拌匀揉透让其发酵；

2. 冬瓜糖、花生仁均剁成末；

3. 将发酵好的面团加入碱、白糖揉匀，擀成长80厘米、宽40厘米的面皮；

4.放匀蜜桂花，顺着面皮长形的两端，由一头向另一头圈叠六层；

5. 用手将四周压紧，再擀成40厘米见方的糕坯；

6. 在糕坯上均匀地撒上葡萄干、瓜仁、冬瓜糖末、花生仁末、上笼用旺火蒸熟；

7. 出笼后用刀切成4厘米见方的糕块五十块。