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不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但注意还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。

如果咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味，就表示这咖啡豆已不再新鲜，不适合购买。

刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，一般来说，咖啡的很好饮用期为炒后一周后，此时的咖啡很新鲜，香味口感的表现很不错。

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咖啡降低口腔*的风险

新的研究结果,研究小组的美国*症协会在亚特兰大,乔治亚州,表明它可能不是咖啡.因,****形成**和嘴周围。

相反,他们说,这可能是由于一些其他的几百自然发生的****物质存在于咖啡。

结果返回了一个类似的研究发表两年前由一个不同的研究小组发现的,他每天四杯削减*症风险39%。

英国消费者狂饮超过估计有7000万杯咖啡的一天。

流行的饮料已经与减少肠*的几率,*和阿尔茨海默氏症。

浙江大地武士生物科技有限公司欢迎您的光临！     咖啡品种

直到11世纪左右，人们才开始用水煮咖啡做为饮料。13世纪时，埃塞俄比亚**也门，将咖啡带到了阿拉伯世界。因为伊斯.兰.教义禁止教徒饮酒，有的*界人士认为这种饮料刺激*，违反教义，曾一度禁止并关闭咖啡店，但埃及苏丹认为咖啡不违反教义，因而*，咖啡饮料迅速在阿拉伯地区流行开来。咖啡Coffee这个词，就是来源于阿拉伯语Qahwa，意思是“植物饮料”，后来传到土耳其，成为欧洲语言中这个词的来源。咖啡种植，制作的方法也被阿拉伯人不断地改进而逐渐完善。

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