楚街一品|楚街一品|楚街一品加盟条件

民间一直将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为'中国五大面条'。

武汉热干面已形成了产业化生产，武汉热干面项目已正式推荐参评第四批中国****非遗'，并正式申报中国****非遗'。

信阳的热干面虽然并不是信阳的本地所产的小吃，但是因为其精致的制作工艺，加上信阳的热干面是在吸收武汉热干面的精髓基础上再结合信阳本地人的饮食习惯和特点制作的，可以说是为信阳人量身打造的。所以在信阳地区热干面受欢迎的程度不亚于热干面在武汉人们对它的喜爱。因为多种原因，热干面在信阳的小吃领域至今仍然占据着很重要的地位。

有些早餐店的热干面会在烫面锅旁边放一罐排骨藕汤或者鸡汤，有的人不喜欢太干，就可以浇点汤汁调味;有一家油炸热干面店很有趣，店主提前把热干面先用滚油过一遍，冷了后再下锅烫热，面条干爽可口，放进去一个卤蛋，再来杯豆浆、小米粥或豆腐脑，热干面形成了自己*的口味而独树一帜，让人吃后回味无穷。