湖北秸秆发酵、植物秸秆发酵、微妙军团

发酵饲料的原理

    有益微生物内含光合菌、*，酵母菌、乳酸菌、发酵型丝状菌等多种微生物，在切碎或粉碎的秸秆中加入微妙军团，密封厌氧发酵，植物呼吸酶可以迅速除掉秸秆内部吸附的氧气，在纤维分解菌和半纤维分解菌及微生物酶的作用下，进行一系列复杂的生*学反应，从而改变了秸秆饲料的物理，化学性质。

    厌氧发酵条件下，有效微生物在适宜的温度下繁殖活力增强，分泌酶亦多，秸秆中纤维素—木聚糖链和木质素聚合物醋链被酶解，增加了秸秆的柔软性和膨胀度，使家畜瘤胃微生物能直接地与纤维素接触，从而****了粗纤维的消化率。同时在发酵过程中，部分木质纤维类物质能转化为糖类，糖类又被有机酸发酵菌转化为乳酸和挥发性脂肪酸，使 pH 值降到 4.0-5.0*了丁酸菌，*菌等*菌的繁殖，使秸秆饲料能够长期保存不变质，秸秆经发酵后，纤维素、淀粉等复杂大分子有机物在一定程度上降解为动物容易消化吸收的单糖、双糖和氨基酸等小分子物质，从而****了秸秆饲料的消化吸收率，同时发酵过程中还产生并积累了大量营养丰富的微生物菌体及其有用的代谢产物，如氨基酸、维生素、微量元素、未知生长因子等，从而使秸秆变软变香，营养增加。

怎么样判断发酵饲料已经发酵成功

判别发酵饲料成功与否可以根据以下几方面来断定：

手感：****发酵饲料拿到手里感到很松散，质地柔软湿润。发粘或粘到一块，以及虽松散，但干燥粗硬，均属不良饲料。

看：****发酵青玉米秸秆饲料色泽呈橄榄绿，麦稻秸秆呈金黄褐色。若呈褐色或墨绿色则质量较差。

嗅：****发酵饲料具有醇香和果香气味，并具有弱酸味，若有强酸味，表明醋酸过多，这是由于水分过多和高温发酵造成。若有腐臭、发霉味不能饲喂。

发酵要求：密封、压实。

发酵温度：环境温度在 15 度以上即可发酵。

发酵时间：夏季 3～5 天，春秋 7～10 天，冬季 20 天以上，根据温度的不同发酵的时间的长短不一

成功标准：有果香、清香、酒香、酸香味，手感松软，即发酵成功。

饲喂方法：饲喂发酵料应由少到多逐渐饲喂，一般从 5%开始添加，****多添加量 30%为宜。

发酵饲料时的注意事项

1、发酵原料粉碎要尽量细，搅拌均匀，不能有结块；

2、应在常温下、通风阴凉干燥处防潮避光保存，不得与*物品同时存放。

3、在堆积发酵的时候要注意密封，混合均匀之后用大缸进行发酵比较好，或者堆积起来用塑料布盖紧。

4、里面的温度要控制好，温度达到 40 度以上就可以进行小袋分装，分装之后还要密封好。

5、湿度不亦过大，湿度过大发酵时间长容易发酸。

6、冬天发酵时应注意室外温度，如果室外温度过低，应在室内发酵，以免影响效果

7.干湿度一定要注意，否则会影响发酵的效果