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     「裹蒸」算是广东粽子中衍生出的特色品种，以整张冬叶包扎，一煮就是大半天。不过，传统裹蒸更多是在春节期间食用，清代诗人王士祯的描述可作此证——「除夕浓烟笼紫陌，家家尘甑裹蒸香。」裹蒸粽****的特色是味道浓郁，馅料丰富，切开时色香味俱全，卖相****，吃起来香软可口。真是声势浩大啊。

   广东人爱吃是出了名的，粽子里的老大自是广式粽子当之无愧。不仅个头****大，重量普遍在一斤以上，内馅也了不得的丰富——蛋黄，叉烧、板栗、蘑菇、火腿、咸肉，颇有让人一口吃尽天下珍的感觉。这一做法也大大影响到台湾粽子，都是以丰足浓厚取胜。

  粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历*迄今为止文化积淀****深厚的传统食品。端午节吃粽子不仅有深远的节日意义，而且由于粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物，有特殊的营养价值。古方中医带您深入了解粽子的营养价值，让您吃出健康、吃出营养、吃出*亮。