丽水素鸡机_全自动素鸡机设备_科华豆腐卷机

科华素鸡机器设备的特点：

1.采用sus304****食品级不锈钢材质，可靠*，便于清洗，符合食品安全要求。

2.采用活塞式液压驱动，调准工作压力后在液压缸的作用下，使筒内的物料产生压力后将料挤出，适用物料范围较广，尤其对较干的料馅相对其他素鸡机器设备率更佳。灌肠机真空液压站采用高压式制作。

3.设备整体结构合理、造型美观、性能稳定、操作简单、维修方便。

  科华豆制品机械厂都是有什么豆制品机械？全自动素鸡机设备是什么样的机械？或许大多数消费者都有这样的疑问。如果您有这样的疑问不妨拨通科华机械厂客服电话详细咨询。这里我们不仅为您提供****的机械介绍，还会为您邮寄关于各种食品机械的宣传资料。科华全自动素鸡机器全部使用不锈钢制作而成，*腐蚀效果比平常厂家产品****5倍。****后就是素鸡生产技术可以****学习。技术老师教您豆制品的加工技术。

科华素鸡设备制作的素鸡产品：

成品长20厘米，直径3-4公分，粗细均匀一致，色泽乳白色，味道鲜美，咸度适宜。

1.生产配料：

千张百叶或是豆腐皮100公斤，食用油8千克，酱油2千克，精盐：1千克，鲜姜：0.5千克，味精1.5千克，纯碱：0.3千克。

2.生产工艺及操作

备料--粉碎--搅拌--成型--卤煮--刷油--成品

（1).取事前准备好的100公斤豆腐皮，将其倒入粉碎机中进行粉碎。

 ( 2)将粉碎好的豆腐皮放进搅拌机中加入少量的水，进行充分搅拌。

（3）.将搅拌好的豆腐皮粉放进科华素鸡机器中进行加工加工成型。在机械的出口处会出现成圆柱形状的素鸡产品。产品出来以后可以根据自己的产品需求进行截取。

（4）.将加工好的素鸡产品放入准备好的卤汤料中进行卤煮，卤煮20-30分钟就可以捞出晾干。

（5）.****后的程序就是将卤煮好的产品，进行上色处理。将事先准备好的油品进行刷油处理。

成品外观块形整齐，呈茶色，鲜美可口，有熏香味。