湖北鲜肉绞肉机|镇江金阳绞肉机(****商家)|鲜肉绞肉机供应商

  绞肉机是肉类加工设备中****常见的一种设备，它可以加工各种肉类设备。绞肉机主要是由送料机构、切割机构和驱动机构组合而成。

首先绞肉机采用的是****不锈钢制作而成，对肉类的加工不会构成任何的污染。

      其次绞肉机的刀具经过特殊的处理，*性非常优越，使用寿命较长。

      机器操作起来简单易学，拆卸时也比较方便，但是在使用的过程中还要注意自身安全。

      使用绞肉机加工后的肉类产品中的各种营养成分保持不变。

      绞肉机还有一个特点就是它的刀具可根据实际使用随意调节。

使用方法

冲洗

   每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。

安装

   不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整，其实这种方法并不可取。比较理想的做法是，每次用毕后，应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中，或等其完全晾干后再行组装，不宜马上组装。

   安装先从组装开始，先将辊子送进机腔内，为减小磨损，可在转轴处滴一滴食用油，再将刀头安装在辊子上，注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头，轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合，再将坚固螺母安装到漏口外侧，注意要松紧适度，太松会使肉沫从边缝漏出，太紧会损伤丝口。****后安装绞把，注意手柄朝外，将缺口对准后套进去，然后拧上坚固螺丝。

   安装机器比较简单，****重要的是选好合适的固定件，如比较大的木案板，将咬合口对准案板，边缘后，旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力，所以固定机身时*****好*****好用螺丝刀等工具辅助坚固一下，以防工作过程中机器松动。

操作

   *的绞肉比较简单，因为比较用力，所以*****好有男性操作，也可以二人配合。如果是绞饺子馅，绞肉前*****好先绞一根大葱，这会使得绞肉省力不少。将肉洗净，切成长条，徐徐送入（送入的肉越多越费力气）。绞肉结束后，也可以再绞一根葱，或者土豆等等蔬菜类东西。说透了，这是一种变相的清洗，还可以减少肉末的浪费。

清洗

   先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品，再按反方向将机器卸开，将机腔内的肉沫肉块清理出来，再将机器泡到含有洗洁精的温水中，用牙刷等将所有机件一一清洗干净，再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可

绞肉机结构

1.机架 2.绞刀 3.挤肉样板 4.旋盖 5.纹筒 6.绞笼 7.料斗 8.减速器9.大皮带轮 10.电机 11.三角带 12.小皮带轮

送料机构

包括料斗7、绞笼6和绞筒5。其作用是输送物料前移到切割机构，并在前端对物料进行挤压。

切割机构

包括挤肉样板3,绞刀2,旋盖4。其作用是对挤压进人样板孔中的物料进行切割.样板孔眼规格有多种，可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。

驱动机构

包括电机10、皮带轮9、12、减速器8、机架I等