乳化剂OP-10|贵州乳化剂OP|佳韵化工

广州佳韵化工有限公司是一家****从事表面活性剂生产和销售的公司。公司主营产品：乳化剂，乳化剂np,油污乳化剂，化妆品乳化剂，硅油乳化剂，油包水乳化剂等，业务覆盖珠三角市场，包含：广州，深圳，东莞，佛山，清远等地，我们愿与广大客户一道共同能力，共创美好未来。欢迎新老客户来电咨询！

佳韵化工--乳化剂厂家*

1.酸值：

酸值反映了酯化反应和中和反应的程度，酸值太高或太低都会影响产品结构，从而影响应用效果，这就需要准确的检测结果来指导生产。 酸值是对产品中游离脂肪酸数量的测定。

它用中和1g产品中游离脂肪酸所需的****mg数来表示，单位是mgkoh/g。

佳韵化工--乳化剂生产厂家

乳化剂所含有的亲水基团、亲油基团的种类、数量不尽相同，****终乳化剂的特性、功用也不相同，有时其作用甚至完全相反，比如有的乳化剂起乳化、稳定作用，有的却是*乳、消泡作用，为此，为了正确选择和使用乳化剂，我们有必要搞清乳化剂的和种类、特性驻其应用范围!

广州佳韵化工有限公司是一家****从事表面活性剂生产和销售的公司。公司主营产品：乳化剂，乳化剂np,油污乳化剂，化妆品乳化剂，硅油乳化剂，油包水乳化剂等，业务覆盖珠三角市场，包含：广州，深圳，东莞，佛山，清远等地，我们愿与广大客户一道共同能力，共创美好未来。欢迎新老客户来电咨询！

中文名称

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外观与性状

无色透明液体

主要用途

本品主要用作洗涤剂、染色助剂、乳化剂、渗透等多种用途。有良好的润湿、乳化、分散、去污和*静电能力、*硬水性能较好，可与各类表面活性剂混用。用作液体洗涤剂、金属清洗剂的活性物，纺织工业的匀染剂、洗净剂、化纤工业的油剂的组份以及树脂的聚合乳化剂等。在化学工业中可作有机反应的助剂。是一种应用广泛的表面活性剂。

贮  存

贮存于阴凉、通风、干燥处，按一般*运输，开封后的产品注意封盖好。

广州佳韵化工有限公司欢迎各位同仁来电咨询

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乳化剂机理：随着食品加工业的迅速发展，各种食品添加剂、食品新配料层出不穷，所加工的食品品种不断增多，品质也不断增高，可以说现代食品工业离不开现代食品添加剂，对于面包加工业来说同样如此。 乳化剂是****重要的一类食品添加剂，除具有典型的表面活性作用外，还能与面包中的碳水化合物、蛋白质、脂类发生特殊的相互作用，而起到多种****。

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在面包中使用食品乳化剂，不仅能****面包的感官性状，****产品质量，延长面包贮存期，而且还可以****面包变质，便于面包加工。

乳化剂现已成为面包加工中必不可少的食品添加剂。然而，乳化剂种类繁多，对于普通的面包加工者来说，很难做出正确的选择与应用。那么，如何正确选择乳化剂种类、复配方式及添加方式，使之在面包中达到预期的应用效果，这正是业内关注的焦点。