酒店用品采购_酒店用品_西安新厨

酒店厨房用具有哪些？

酒店厨房具重要包括以下几大类：一类是厨房设备：炉具、灶具，平冷，保鲜柜，消毒柜等，水池等

二类是调理器具，食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等。三类是烹调器具，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等。 四类是进餐器具，重要包括餐厅中的家具和进餐时的器具和器皿等，不锈钢酒店厨房用具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的*油渍、*油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。

酒店用品酒店厨房杂件怎样采购

     酒店从小旅馆到五星级精品酒店，他们的配置都是不一样的，五星级酒店就用品而言能达500多种，其中不包括厨房杂件和酒店大堂餐具杂件。

     星级酒店的中厨房杂件一般就是300多个品种，调料缸， 调料匙中号，长柄水勺， 炸厘， 炸厘， 不锈钢油漏， 加密油格，加密油格，洗锅刷，油缸不锈金钢， 小毛巾加厚， 汤桶高身， 汤桶高身， 汤桶高身， 汤桶高身， 汤桶高， 上汤桶带水筏， 油壶， 料酒壶， 胡椒桶 ，新厨 不粘煎盘锅，新厨不粘煎盘锅，新厨不粘煎盘锅，新厨煎蛋器，网眼煎扒铲，台湾三能，新厨木砧板，， 白色塑料砧板（圆， 片刀2号，陈枝记桑刀2号，陈枝记骨刀2号，陈枝记片刀2号，双狮桑刀2号，双狮骨刀2号，双狮斧子中号，双头果挖 ， 雕刻刀58头1套， 雕花刀弯直， 刨花刀 ，大喷壶等 新厨酒店用品有限公司厨房杂件一站式采购，欢迎咨询！

酒店用品西餐厅不锈钢餐具的选择

现在西餐流行全球，西餐餐具也是推陈出新。目前，开发可以*菌的西餐餐具成为厂商研发和市场需求的主流，我国的生产企业也颇有建树。其中，西安新厨酒店用品销售的系列餐具就已经全部采用了全材料不锈钢原材料打造，具有持久、优良的*菌性能，对****、金**等杀灭率均在99%以上，即使磨损也能保持良好*菌性能

酒店用品采购中，西餐厅的不锈钢餐具主要是主餐刀，主餐叉，主餐勺，甜品刀，甜品叉，甜品勺，牛排刀，汤勺，牛油刀，咖啡勺，鱼刀，鱼叉等。主要的就是这些吧，当然还有一些吃雪芭的雪糕*勺，还有吃蜗牛的夹子和小叉！