广西连锁加盟、乾润餐饮管理(****商家)、连锁加盟热线

石锅鱼，顾名思义，就是将鱼放在石锅内，加上佐料烹煎。这道菜据说是清乾隆时期的一道御厨名菜，不仅味道鲜美，营养也相当丰富。鱼是现场新鲜宰杀，肉质细嫩、味道鲜美、营养价值丰富。汤鲜的你无法想象，肉美的你欲罢不能！石锅内含有大量对*有益的铁离子元素，具有*、防老*、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、*、健脑的作用。没吃过石锅鱼的*法想象出这种美味的新、奇、特！蒸汽蒸的，不用油，身上没有以往吃普通火锅的那种油烟味！完全的原汁原味原生态的健康美食和健康吃法！

在美食众多的今天，人们除了追求美味，对美食的追求还更理性了一些，要求美食也要养生。在采访石锅鱼的过程中，记者发现，这虽然是道“口味很重”的菜，但具有养生****。云南蒸汽石锅鱼采用高原*鱼、草帽锅配云南的珍贵中药材，汤色好看，口味鲜美！采用****的食疗配方，有着夏吃不上火，冬吃更滋补的特点。它含有26种对*健康有益的微量元素和矿物质。这些营养元素通过蒸汽加热，慢慢融入汤中，常食：有益脾 安脏气 定六腑镇五脏 * **** *****和*的神奇****。也能清火 温胃 祛毒* 更能养生防病，健康益寿。

在近年经济的迅猛发展，食客的味觉也是越来越具有风味，这也成就了一个鱼火锅的新品类——蒸汽石锅鱼。很多人看好它的市场发展潜力，都想在这片沃土上分一杯羹。虽然目前蒸汽石锅鱼餐饮的品牌塑还不够，但它具有风味*、文化底蕴深厚的着名的产品，乾石蒸汽石锅打*了传统观念，拓展了新的领域，既遵循了规范性又具有*性，可以说乾石蒸汽石锅鱼已经形成了一套*的管理体系。