裙带菜梗、秦皇岛市裙带菜梗、泰安市岱龙进出口

　　裙带菜产业近年来已成为大连水产品行业的支柱之一。如今，这个规模达十几亿元的庞大产业却陷入困境。在日本市场低迷、出口受阻的情况下，人们把目光瞄向了*，期待通过大量内销拉动裙带菜的生产。然而，受*《食品添加剂使用标准》的限制，又让大连的百余家裙带菜加工企业普遍面临停产。这对于众多裙带菜养殖户来说，更是个致命的打击。

　　大连的裙带菜产业如何才能走出困境？谁来帮裙带菜养殖户终结这“多收了三五斗”的噩梦？

　　如今，正是大连裙带菜集中采捞季，经历了连续几年的减产，今年，大连养殖裙带菜终于迎来一次丰收。然而，久违的丰收却让养殖户们突然陷入了烦恼。这种烦恼不仅来自今年裙带菜价格的大幅跌落，还有突然沉寂的销路。

　　裙带菜因产量增加导致价格波动，是正常的事情。但波动如此之大，而且几乎无人问津，这却让人感到有些费解。据悉，今年大连盐渍裙带菜产量约为3万多吨，其中干叶大约6000吨。作为国内裙带菜的主产区，大连的裙带菜产量一直约占国内总产量的60%以上。目前，大连裙带菜已衍生出加工、出口等一条产业链，产业规模约为十几亿元。如此大的产业规模，要消化这3万多吨裙带菜，理应不是什么不可能做到的事情。

　　在我国大连，裙带菜产量高峰时占全国90%。但是经过多年发展，从价格、产品形态、产业规模、产业影响力、产业丰厚度等各方面都没有“长进”，原因是大连的裙带菜长期依赖出口日本。日本是世界上裙带菜消费大国，其本国产量仅占15%，中国出口日本的裙带菜占日本国内消费量的65%~70%，剩余15%是韩国出口供应。而在裙带菜价格方面，我们的盐渍叶卖800美元/吨，而韩国却能卖到1500美元/吨。

　　大连裙带菜是天然*，营养丰富，供应量大，价格较低，市场潜力巨大。从价格、产品形态、产业规模、产业影响力都在全国的前列。
泰安市岱龙进出口有限公司坐落在泰山脚下——泰安市。我公司是一家以裙带菜的加工出口 （北美和韩国），批发零售为主的经工商局批准的正规单位。 主要经营产品有裙带菜梗、裙带菜梗丝，裙带菜梗段，干燥裙带菜，盐渍裙带菜，盐淹海带、烘干裙带菜、烘干海带等产品。

选菜→选菜→过沸水→冷却→拌盐→成品选别→脱水包装→入库保存

　　裙带菜盐渍加工的关键：一是要把握烫菜时间,二则是要掌握用盐量。烫菜要使水保持沸腾，一次投放数量不宜多，以水量的1/5为宜。烫菜时间嫩叶为30-50秒，烫后应迅速冷却，使其凉透。凉透的菜应马上进行脱水及时拌盐，用盐量为菜重的50%。盐渍36小时后，即可取出脱水，茎叶分离包装，然后入库保存，库温不得超过10℃。