西湖区包子培训|好好吃正宗生煎包培训|哪有包子培训

几条开特色小吃店要注意的事项！

1：选址不精细

在店面选址前没有经过细化分析，成功了解餐饮小吃行业与当前商圈的情况，误失的选址，导致后期的*不准，商圈消费受限，**少等众多因素。

2：店面结构规划，平面布局不到位

由于没有按常规餐饮的运营流程和餐饮日常经营的结构来进行合理的规划、布置，导至开业前期流程不畅通，影响经营。

3：项目的选择与品种定价错位

对于餐饮小吃行业这个商圈来讲，常住人口与品种*方面错位，导至不适合于当前消费*，而影响后期经营或成功。

4：店铺名字的确定及前期宣传方面欠缺或没有营销到位，而导至开业没有成功。

5：管理不规范没有流程，以家族式管理，店面以个人思维管理，不按流程管理导到和理乱而影响经营。

6：不按规定控制成本，确定产品乱利率，而****乱率减少产品量，给消费量少，价高影响成功开业。

7：不重视客情管理和客情的沟通，导至开业时店面的品牌形象受影响。

8：品质品道特色不鲜明，没有主次之分。

江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。

蒙古烤羊腿

烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为'眼未见其物，香味已扑鼻'。

羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸收，不会发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能****身体素质，*****疾病能力。而不会有其他*，所以现在人们如单论气候与地理条件，在南方食用羊肉更应该有必要性。我国南方属*带气候，尤其是长江、珠江流域一年四季多雨少风、潮湿，到了冬季更是阴冷难耐，受地区格局的影响，冬季居民又没有取暖设备，人在屋里从心里感觉到往外冷，使人在很长一段时间不能适应，特别是一些北方去的人更是不适应。在这种气候下，时间久了人容易患上*、脊椎病、**等疾病，危害人的身体健康，影响人的寿命，所以在南方广大地区，不论是冬季、夏季，人们适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃，是有百利无一害的。

江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。

麻辣香锅的配料是什么

麻辣香锅的材料非常广泛，麻辣香锅的配料也是各不相同基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要事先处理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根据自己的喜好来选择蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等干货类：木耳、魔芋等海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹等肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等内脏类：百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等丸类：素丸子、肉丸、鱼丸等豆制品：豆腐干、腐竹、冻豆腐等我这次的麻辣香锅用了：蘑菇、平菇、藕片、青笋、木耳、五花肉、芹菜、花菜。

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