好好吃可以学做肠粉|江西生煎包培训|经济开发区生煎包培训
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- 名称江西好好吃小吃技术培训学校 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 曾小坚
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 1
- 发布日期 2017-01-12 23:46 至 长期有效
好好吃可以学做肠粉|江西生煎包培训|经济开发区生煎包培训产品详情
云南*米线的做法
*米线,以其制汤考究,吃法特异,滋味鲜甜清香,咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。*米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制,以清澈透亮为佳;将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟;米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩*等。 吃时,以大“海碗”盛汤,加味精、胡椒、熟鸡油,汤滚油厚,碗中不冒一丝热气。汤上桌后,将鸽蛋搕入碗内,继将肉片氽入汤中,轻轻一搅,霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。碗中红白黄绿相交辉映,奇香沁人,使人胃口大开! 现在的*米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。
江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务,在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理,技术培训,服务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地,业务拓展和后期运营服务的坚实基础。
烤猪蹄
好的猪蹄,在烤架上烤几分钟,等全身变得焦黄后,再放进****的调料粉里,根据个人口味撒上些孜然、辣椒粉、葱花,别说吃了,看起来就很香。
在步行街,路过行人为了能吃上一口猪蹄,排队等上半个小时甚至更久。同时,老板还规定,为了排队的人都能吃到,每人限购5只猪蹄。
一只猪蹄10元钱,从10:30营业到24时,这家猪蹄店每天要卖出1500多只猪蹄。节假日,*则超过2000只,很正常; ——烤猪蹄。
江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务,在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理,技术培训,服务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地,业务拓展和后期运营服务的坚实基础。
卤肉卷
卤肉卷饼是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃,有麻辣鸡丝卷、鸡蛋豆皮卷、五香卤肉卷、香辣火腿卷等十几个经典品种。与一般粗制滥造的街边小吃不同,好日子卤肉卷将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷。
论“色”,红、白、紫、绿、黄五色俱全,观之养眼,食之养生;论“香”,面香、肉香、菜香,还有卤汁与酱香,闻之喷香扑鼻,尝之奇香满口,回味则余香绕舌;论“味”,卤肉卷推崇五味调和,一口下去,酸、甜搭配外,卤肉卷还将桂皮、香叶等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中,咸、 香、辣尽在其中,酣畅淋漓;论“营养”,除了蔬果禽蛋肉的均衡是当之无愧的食补佳品。现在全国各地,卤肉卷的*度堪比麦当劳、肯德基,无论大中小学生,还是中老年人,无论时尚一族,还是公司白领,人人喜欢,个个称赞,将其评为好吃、时尚的卷饼,新食典饮食培训中心向消费者大力推荐。
江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务,在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理,技术培训,服务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地,业务拓展和后期运营服务的坚实基础。
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