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厨房设计原则

原则一：空间决定形式原则依据空间大小决定厨房形式厨房依据空间的大小，可分为I字型、L字型、凹字型与中岛型。

I字型厨房直线式的结构简单明了，通常需要面积7平方米，长度为2米的空间。只要依照使用者的习惯将烹调设备由左至右或由右至左摆放即可。如果空间条件许可，也可将与厨房相邻的空间部分墙面打掉，改为吧台形式的矮柜，如此便可形成半开放式的空间，增加使用面积。

L字型厨房的两边至少需要1.5米的长度，其特色就是将各项配备依据烹调顺序置于L型的两条轴线上。但为了避免水火太近，造成作业上的不便，****将冰箱与水槽并排于一直线，而炉具则置于另一轴线。如果想要在烹调上更加便利，可以在L型转角靠墙的一面加装一个置物柜，既可增加收藏物品的容量，也不占用平面空间;也可在L型的轴线上继续延伸，设计一个可以折叠或拉出式的置物台面，平时不用时可收起，待烹调料理多时再开启使用。

如果在L型厨房里再加设一个橱柜，即成为凹字型。凹字型厨房可以在转角处与左右两边多规划些高深的橱柜，以增加收纳功能。凹字型有两个转角空间，往往被人们忽略其置物的功能性，其实可以加装可180度或360度旋转的转角旋转柜，当门开启时，里面放置的物品会随之旋转而出。

实木家具的变形与开裂，业内说是常见问题，“不劈不裂，不叫实木”。实木家具一定会有一定的自毁概率，这是铁一般的事实，这也是厂家和业主共同的噩梦。昂贵实木家具的损坏，对于业主置业来说，这是一种****其糟糕的体验——他不相信这么贵的家具会出这么多廉价家具都不会出现的问题——他们难免会陷入一种以价格论质量的思维圈子——也认为质量好必须代表不能开裂和变形。

【端裂】

所以，用概率这个词来解决体验问题，****终会忽略掉客户的感受。做家具、卖家具是常态行为，买家具却是和房子关联的少数行为，一般厂家会忽略掉那20%的业主的感受，不管是售后还是返厂，遇到的人才会懂——壹年的保修期真的过的很快。这难免形成一种互不理解互不信任的现状，阁丽雅在此发表一篇知识性文章，这能让我们彼此相互理解。在事实面前，没有什么比沟通更重要。

◆物品存放高度

为了取、放方便，常用物品应该放置在70-185厘米的高度范围内，这样使用者在操作过程中才会感觉*。吊柜的进深也不宜过大，40厘米为****佳。在柜门的形式上，可以采用向上或向两边折叠的柜门，或者玻璃推拉门。同样，底层的存储柜应当采用抽屉式，这样保证了所有放置于内的物品一目了然的同事，也保证了物品的整洁性和条理性，操作起来更加*。