硬脂酸,日跃化工(****商家),食品硬脂酸

硬脂酸简介：即十八烷酸，分子式C18H36O2

基本性质

　　性状：纯品为白色略带光泽的蜡状小片结晶体。

　　熔点：71．5-72℃ 69.6℃

　　沸点：232℃(2.0kPa)

　　闪点：220．6℃

      广泛用于制*、塑料耐寒增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶硫化****剂、防水剂、抛光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、医药品及其他有机*。

　　另外，还可用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔调滑剂、蜡纸打光剂、硬脂****脂的乳化剂等。

      异硬脂酸又称异十八酸。他的英文名字是Isooctadecanoic acid。CAS号为30399-84-9；EINECS号为250-178-0；可用于金属加工油，具有****优异的低温性能，常温下为液态。特别适合铝、镁等活泼金属加工

      异硬脂酸具体含量一般酸值为182，皂化值为184，碘值为6.4，25度黏度为70，比重为0.900（25/25度）。

      异硬脂酸的同分异构体异16酸结构式：C8H17—CH—CH2—COOH|C6H13分子量：269异18酸结构式：C9H21—CH—COOH|C7H15分子量：284

异硬脂酸与三异硬脂****酯

      根据我们的调查研究得知，异硬脂酸与三异硬脂****酯都具有较好的热稳定性。

      实验证明，异硬脂酸与三异硬脂****酯氧化前后粘度的变化率分别为12.64%和4.92%，酸值的变化值分别为3.3mg KOH/G和0.4mg KOH/G，说明其氧化稳定性比较好，异硬脂酸与三异硬脂****酯的****性能也较好，其酸值与碘值有关，碘值越大，酸败程度越深，过氧化值越高，*显色越深，羟基值越高，氧化脂肪酸的含量越高。