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科华全自动腐竹*机厂家教你在家做腐竹的做法：

1.泡豆：黄豆需泡发8-10个小时，洗净沥干水分，半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆

2.打浆：料理机研磨打成豆浆，凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可，打磨1分钟，成细滑的豆浆汁

3.过滤：放到布袋子里挤出豆浆，除去豆渣

4.把过滤好的豆浆放在煮锅里，加热烧开5分钟，但不要反复加热

5.把烧开的豆浆倒在干净的不锈钢盆或不锈钢托盘里，底下放一个锅，锅里放水，隔水微开加热

6.豆浆盆的表面随着加热，开始出现一层豆皮，就是腐竹皮

7.用筷子从两边夹起

8.上提筷子，腐竹就出来了

9.晾在铁丝架上风干

10.风干5分钟后就可以食用，放一张成品图

11.切段食用，凉拌，炒，炖都很美味

腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜豆腐衣机哪里好，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便 福建厦门市豆腐衣机，深受国内外消费者的青睐。腐皮一词****早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。

腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分加工豆腐衣机，如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等豆制品加工设备，全自动****节能自动烘干腐竹机生产线，欢迎到厂参观考察！！

 腐竹又称为豆腐衣，豆腐皮，豆皮。是我国****的民族特产食品之一，是一种滋味味美，风格*，营养丰富，价格便宜，深受广大人们做喜爱的高蛋白豆制食品。它含有蛋白质51%左右，脂肪21%左右，与其他豆制品相比，营养价值高，腐竹适合扮凉菜，炒肉，调汤等美餐佳肴。每100千克黄豆可以加工60-65千克腐竹产品。