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鸡腿菇的存储

假设数量不久不多,可取鲜蘑菇根部的杂物除净,放入淡盐水中浸泡10~15分钟,捞出后沥干水分,再装入塑料袋中。多么,可保鲜一星期。


要是贮存数量较多,可先将鲜蘑菇晾晒一下,然后放入非铁质容器中叠加贮存。留心叠放时一层鲜蘑菇洒一层盐。此法可存放一年以上。


鸡腿菇腐烂病的危害和防治都有哪些大家了解吗?下面小编带大家了解一下。

腐烂病是由*惹起的常见疾病害,损害较重。害病子实体初为褐色,后菌盖变黑溃烂,****终只残留菌柄。高温高湿、过风不良时易引发此病,夏日反节令栽培时起病率高。

腐烂病的防治:

1、投料前用石灰水、烧碱等对菇棚进行消毒。

2、空气湿度及覆土含水量要稍低。


3、在病发晚期可用农用链*(浓度100-200毫克/1000毫升)防治;实时拔除病菇,以防*。

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鸡腿菇的种植技术有哪些?下面小编带大家了解一下

上世纪70年月东方*已劈脸*栽培,中国于80年代家养栽培成功。由于鸡腿菇袋生长周期短,生物转化率较高,易于栽培,特别恰当中国屯子莳植。比年来栽种畛域迅猛裁减,已成为伞菌目中国大宗栽培的食用菌之一。


鸡腿菇的子实体为中大型,群生,菇蕾期菌盖圆柱形,前期钟形。高7~20厘米,菌盖幼时近滑腻,后有平伏的鳞片或表面有裂纹。幼嫩籽实体的菌盖、菌肉、菌褶菌柄均纯白色,菌柄粗达1~2.


5厘米,上有菌环。菌盖由圆柱形向钟形伸张时菌褶****早变色,由浅褐色直至玄色,籽实体也随之变软变黑,纯粹丧失食用价钱。于是,栽培中采收必需合时,应在菌盖保持圆柱形并边缘紧包着菌柄,无肉眼可见的菌环的柱形期实时采收。

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