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喝奶茶的好处！

奶茶是可以调节*的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种*营养物质。茶中含咖啡jian,多种维生素、单宁酸、*、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。但是小雪提醒大家，奶茶虽好，可不要贪杯哦！

伯爵奶茶的制作方法!

制作原料：伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜。

做法

步骤一：锅中倒入２００毫升清水；

步骤二：将锅中的清水煮沸；

步骤三：煮沸后加入２００毫升鲜奶；

步骤四：在加入伯爵茶叶再加热；

步骤五：似开未开时转小火再煮一分钟后熄火；

步骤六：滤出茶渣；

步骤七：喝时调入蜂蜜，伯爵奶茶制作完成即可饮用。

制作知识：伯爵奶茶的制法所调配出的混合茶，以中国红茶为基础，加上*柑熏制而成。不过现今各品牌的调制成分不尽相同，有的还加入印度茶或锡兰茶为底调制成，故茶色及口味不一。伯爵茶具有*的风味，香味浓郁迷人，添加牛奶后口感更为香美。

冲泡知识

知识一：市面上伯爵茶品种很多，请到正规茶行买正宗伯爵茶叶，这样才能冲泡出口感好的奶茶。知识二：煮伯爵茶的时间不宜过久。

街摊冲调奶茶

　　大街上现冲的奶茶大多是奶精、香精、色素、糖勾兑的，既不含奶也不含茶，不仅没有营养，反而隐藏着健康隐患，实在是不喝为好。尤其是这种奶茶中含有反式脂肪酸这一点，在****近几年引起了广泛的重视。

　　反式脂肪酸存在于奶茶的主要成分奶精中，具体含量与配方中奶精的多少、奶精的质量都有关，1杯300毫升的奶茶一般含反式脂肪酸0.5~5克左右。而为了增进*健康，世界卫生*建议反式脂肪酸的日摄入量不宜超过总能量的1%，按一个*平均每天摄入2000千卡来算，那么每天摄入的反式脂肪酸不应超过2.2克。

　　如果你不幸喝到奶精多、质量差的奶茶，那么1杯奶茶下肚，反式脂肪酸可能就已经超标了。如果你喝到各种指标都合格的奶茶，而且喝的不多，那么也不会对身体造成什么危害。