有机大米|什么牌子的有机大米好|南京****江南(多图)

如何辨认市场上的有机大米

　随着有机大米*，部分有机大米标价相差好几倍，其标注的有机认证标签内容也不统一，各种产品让人难辨真伪。

　　在南京市场中的有机大米悄然增多。在展出的各种大米中，厂家或经销商以有机大米名义吆喝的产品真不少。

　　在一个稻花香米展位，工作人员称自己销售的是有机大米，绿色营养，20斤装每袋售价105元，每斤5.25元。产品包装袋上标注通过有机产品认证，其认证标志为土*，标志上的文字为“中国有机转换产品”。

　　在相邻一个展位，展出的同样是有机大米，品牌为壹米春秋，其有机认证标志为绿色。工作人员表示，自己销售的是正宗有机米，8斤装售价110元，每斤价格接近14元。“我们刚进入南京不久，虽然价格较高，但仍然有很多消费者选购。”工作人员说。

　　还有一种有机大米标注为“乔府大院”，其有机大米则分为两种：一种为绿色认证标志的有机产品，标志下方还标注有认证机构名称及证书编号。另一种为土*的有机转换产品标志，下方还用小字标注为：有机（转换）食品。

　　有机大米为何有多种颜色认证标志？认证标志标注情况为何也不统一？究竟哪种才是正宗的有机大米？对此，有关粮食*为我们解答了。根据《有机产品管理认证办法》要求，在获证产品或者产品较小包装上加施有机产品认证标志的同时，应当在相邻部位标注有机产品认证机构的标识或者机构名称，其相关图案或者文字应当不大于有机产品认证标志。

　　该*表示，*指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工，并经*的认证机构认证的农产品及其加工产品等。有机产品认证标志为绿色，而有机转换食品认证标志为土*。

　　有机转换食品是指从开始有机管理至获得有机认证之间的时间所生产的产品，在此期间经过认证的产品必须标注有“中国有机转换产品”的字样，方可进行销售。按照*相关规定，经过有机认证后，从生产其他食品到*需要3年的转换期，也就是说，在被认证后的3年过渡期内，基地的农产品生产要按照*的生产标准进行，但尚未获得标注*的资质，需要标注“中国有机转换产品”字样。有机转换食品和*并非一码事。

 　因此，该*提醒消费者“购买有机大米时，更好认准*及绿色认证标志，其标志下方还应标注有认证机构名称。”

有机大米的种植

　　品种——选用****香米等稻种作为种植品种。

　　栽培技术：石灰浸种——用生石灰浸种，*种皮表面的*病菌;杜绝化学药剂浸种。

　　炒土育苗——高温加热育苗土壤，*土壤中的*病菌、虫卵及草籽;杜绝以****剂、*防*虫害。

　　施有机肥——以有机养殖形成的粪肥为基础，以通过有机认证部门认证的有机肥为辅助，为作物施肥、提供营养;杜绝施用化肥。

　　人工除草：在水稻的生长过程中，全部采用人工除草，杜绝使用*。病虫害防治：采用生物及物理方法防*虫害，并辅以人工除虫;杜绝喷施*防*虫害。

　　喷施叶面肥：采用通过有机认证部门认证的生物叶面肥，以叶面喷施作为追肥来****产量;杜绝用化肥追肥。

　　*是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以****生物多样性和资源的可持续利用。

　　有机农业生产是在生产中不使用人工合成的肥料、*、生长调节剂和畜禽*等物质，不采用*工程获得的生物及其产物为手段，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的关系，****生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。*来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的*认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、蜂产品、调料等。

　　*在不同的语言中有不同的名称，国外****普遍的叫法是ORGACIC FOOD 在其它语种中也有称生态食品、自然食品等。联合国粮农和世界卫生*(FAO/WHO)的食品法典*(CODEX)将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“ORGANIC FOOD”，中文译为“*”。

南京****江南农产品公司的优势分析

一、区位优势

公司总部地处南京市高淳区****规划的经济开发区内。而公司的种植基地位于中国“国际慢城”内。

“慢城”并非意味着不发展，慢城倡导人们保持传统社区生活和节奏，建设可持续发展的家园，这与高淳追求“宜居城市”、谋划“绿色崛起”的发展理念不谋而和。在招商过程中，对有污染、附加值低、高污染、高能耗的项目坚决限定，而对能为****美乡村提供经济保障的产业，则加速发展。高淳作为江苏省生态农业****县、江苏省无公害农产品和水产品整体推进县，拥有农业**2家，有机、绿色产品44个，注册各类农产品商标200多个，****农业比重达到52.8%，是江苏省*水产品生产基地和*生产区。在产业布局中，加大保护乡村生态风貌，杜绝到处乱开发。

　　目前，“生态之旅”区域内没有一家工业*，农民经济收入主要来自生态农业和生态旅游，现已建成3000亩早园竹、4000多亩有机茶园、5000亩果园等超大规模的特色经济农场，以及桃花村、杏花村、石榴村、菊花村等多个生态农业*村，一年四季都将鲜花不断、瓜果*香。这里只用有机肥料不用化学肥料；这里只有农家乐没有快餐店；这里只有鸟语蛙声没有工业噪音。生态之路让昔日的荒山坡变成了如今的绿色宝库，也向人们展现出一条独具特色的绿色生态发展之路。

二、技术优势

****江南是一家从事****生态农产品生产销售及用户体验的综合性现代农业*。公司拥有****生态农产品的种植基地和成熟的线上与线下相结合的销售平台。目前种植基地主要集中在南京地区，种植面积有1.5万余亩，公司的核心技术在于针对当前国内外农副产品风味品质下降、质量安全隐患等问题，生产、加工和销售安全、健康、****的农副产品。

公司拥有一批****的技术研发团队，各项技术指标居于同行业****地位，并正积****开展研发和*，搭建产学研合作平台，先后与中国农业大学、中国农科院、南京农业大学、江苏农科院等多个高校及*建立了长期合作关系，为公司的技术开发提供了强有力的支撑。通过开发****系列产品及标准化、产业化生态农产品种植技术，形成公司的核心竞争能力，为*的发展提供高起点、高标准的技术支撑。

  三、盈利模式

公司以全新的互联网思维的营销理念，线下建立以南京为营销中心的各地农产品体验店，线上建立*、京东、天猫、一号店、固美商城等电子商务平台，通过互联网营销、现有及新建仓储设施、物流配送，打造完善的电子商务销售模式。

南京****江南农产品公司核心竞争力体现形式：

1、打造自有品牌——“固美”

2、通过以纯植物营养素为基础的**农业品种植技术，实现农产品标准化生产，保证产品的低成本、稳定供应。

3、基于大米种植储存风险低、*大等特点，以其为敲门砖，建立稳定的客户群。

4、建立O2O、B2C电子商务模式。

（1） 线上在固美商城等电商平台进行产品信息发布，建立交流网页、互动网页、24小时客服等，吸引消售者的购买欲望；

（2）线*验店打造****形象，起到价格引导作用。体验店可提供农产品实物及品尝服务，产品统一定价；

（3）线上进行产品销售、在线结算，价格低于体验店水平，迎合消费者心理。

（4）线*验店建立会员俱乐部，通过线上互动，线*验，在线结算，及时配送，为客户提供新鲜的农产品。

4、建立南京高淳运