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大枣烘干机的价格！红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有**，*之****。在常温下，鲜脆状态的红枣（含水份65～75）只能保持三五天，时间再长就会逐渐脱水，果皮皱缩。所以，采收期一过，鲜枣即随之消失。干燥后的红枣含水率不高于25。由于红枣在消费终端市场作为免洗干果产品直接食用，因此厂家需要对采收后的红枣进行清洗，并进行烘干，这样大枣就可以达到直接食用的标准及便于储存。红枣加工的核心是烘干，红枣的烘干就是在尽可能保全红枣本来品质的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化也就是熟化的过程。红枣烘干前期需要充分的预热，当枣果达到40℃，手捏微皱时才能进入温度环境。进入这一温区后水分大量蒸发，红枣内部糖分在生物酶的作用下充分转化，口感变甜。在红枣烘干后期，红枣内外部游离水已大量蒸发，蒸发速度降低；环境温度对枣果内部水分蒸发的作用降低，同时枣体内外部干湿度的差异扩大，内部水分自然往外部渗透、蒸发。在这个阶段应降低环境温度，减低温度对红枣水分蒸发的作用，使枣果内外部干湿度差距保持在合理的范围内，红枣整体内外部蒸发平衡。红枣水分缓慢蒸发、内外蒸发平衡，是保持红枣果形重要的因素之一。在整个烘干过程中保持环境的相对湿度能够****糖分转化，但环境相对湿度过大会影响红枣水分的蒸发效率；实践证明55%左右的相对湿度是适合红枣干燥的环境。这一环境相对湿度在红枣烘干后期还能够部分*红枣外部水分蒸发速度，让红枣内部水分往外缓慢渗透、蒸发，使红枣内外蒸发基本趋于一致。

民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说，大枣性温味甘，内部含有丰富的膳食纤维、蛋白质、糖、钙、磷、铁、镁、维生素等，营养十分丰富，，不同的自然气候、水土、日照条件及枣树本身的生长周期、养分获取情况等共同决定了红枣的品质。甄别红枣品质的标准主要参照它的果形、口感和颜色。****红枣含有丰富的膳食纤维和糖分，果形饱满有弹性，口感甜、颜色红亮，决定这些的关键因素是烘干这道工序。

创艺系列红枣烘干机由上料机、烘室，送风管网（导热油管网）、热风炉（导热油加热炉）、出料机、控制柜等组成。

上料机 采用刮板式斜面输送，接触物料部分为不锈钢材质，结构简单，上料速度随烘室网带可调整。

烘室 承载物料的网带为食品级不锈钢编织网，机门为镀锌钢板，中间镶嵌发泡保温材料，镀锌钢板表面喷漆。链条为合金钢套筒滚子链（****限拉伸载荷＞2T），运行速度可任意调节，能完全满足红枣干燥要求，确保红枣的色、形和口感。

送风管网 每层设置铂金测温探头，自动巡检，分层控温，送风管网（导热油管网）分布于物料下方，热风垂直穿透物料，强制排湿，同一平面温差不超过5℃（热风），既****了干燥速率，又保全了红枣固有品质。

热风炉  燃料广泛，既可烧煤，又可烧木柴、秸秆等生物质燃料，如环保要求高的地区可选用燃油燃气炉、环保型机械炉等，热效率75%以上，数字控温，自动加煤除渣（机烧炉）。

出料机  采用食品级材料，可做到边出料边选料，灵活方便，省工省力。

控制柜  采用数显调控，简捷方便，显示直观，运行可靠。整机运行控制集于一柜。