小吃培训_特色小吃培训_南京贵港记餐饮

*早餐

话说早吃好，午吃饱，晚不吃好。早餐是必须吃的包子，豆浆，油条。【贵港记】拥有经验丰富的培训师，是你学习*早餐的**。

【贵港记】小吃——*早餐培训培训内容

无锡小笼包 ，城隍庙小笼包，杭州小笼包、雪菜肉丝包等豆浆，油条。

培训方式

理论学习：

   1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

   2.项目技术详细批解，包括原材料的*，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造****。

*讲解：

   1.****师傅一对一的实战*，讲解技术。

   2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的*，采购，成本、预算。

培训时间

不限学习时间，包教包会，学会为止，一般7天左右，视个人情况而定。

千里香馄饨

　　千里香馄饨特色小吃，香气四溢，又鲜又嫩，想开个千里香馄饨店铺，不会做，不会****，不会请人操作，【贵港记】培训所有千里香馄饨技术，配方完全公开，口味****品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止。

     【贵港记】小吃——千里香馄饨培训

培训内容

鲜肉小馄饨、大馄饨系列荠菜虾仁等

课程安排

1.千里香小馄饨大馄饨的包法

2.千里香馄饨的馅料制作

3.千里香馄饨*香油制作

4.千里香馄饨*辣油制作

3.千里香馄饨的骨汤熬制

4.各种炒面的调味料制作以及炒法

培训方式

*讲解：

   1.****老师一对一的实战*，讲解技术。

   2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的*，采购，成本、预算。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

　　创业项目，千里香馄饨王

　　形：千里香馄饨身形虽小，却晶莹剔*薄，馅足，精致味美

　　馅：选用*馄饨馅料，层层把关，科学搭配，营养配比

　　皮：特色肉皮，精选腱子肉，纯手工捶打擀制而成，爽滑弹牙，劲道十足，回味无穷。

 　　建议学员不妨考虑这样一个没有风险、 倍增、 没有压力、没有加盟费、 合法、 产品质量高、 产品价格还特别便宜、 销售额消费额永远累积、 产品还越来越便宜、 不伤己不伤人、 不愁人脉、 永远发展的生意。

重庆鸡公煲

重庆鸡公煲，烫烫的锅仔，滑嫩的鸡肉与特调的酱汁的****融合，便宜又实惠，迎合大众的口味，想开一家重庆鸡公煲店，不会做，没有经验，【贵港记】培训所有重庆鸡公煲技术，配方完全公开，实际操作培训，学会为止，开店成功为止。

　开个重庆鸡公煲店到底需要多少钱?

　　1、房租---房租看当地位置了，有的需要转让费，有的一次交一年，所以房租暂时按一个月2500算，交半年的是15000元。

　　2、装修不同的档次和不同的材料都不一样所以暂时按每平米120元 (因为有的地面用原来的，而且有些可以用得着的能省就省嘛)算80平9600元

　　3、座椅板凳一套大约450元左右，除去10平方的厨房和吧台，卫生间，洗菜洗碗处，每张以1。2米的圆桌算可摆8张，****多不超过10张。不过房型不一样的话也不一定暂时按照10张4500元。

　　4.后厨用具 8眼煤气炉220元左右 砂锅22元一个(大小暂定22元)20个 小勺子啦 架子啦等算50元绰绰有余710元+来回车费=800元大了算

　　5.门头PVC加亚克力水晶字看大小了 暂定2000元

　　(总共一起大约费用在31900)

　重庆鸡公煲是一个千载难逢的发展机遇，你准备好了吗?

　　重庆鸡公煲属于餐饮业中一种小规模的门店。同时也是餐饮中刚兴起的一支生力军，在餐饮业激烈的竞争中脱颖而出，具有很强的市场生命了力及强大的市场空间和市场潜力。