餐饮,餐饮行业管理软件,管理

联胜V8餐饮管理系统功能特色

1. 系统与硬件****结合

? 系统与众多成熟的硬件如一卡通、储值卡等设备紧密结合；

? 支持触摸屏、PDA和点菜宝设备灵活应用；

? 特以NPORT硬件支持 ，超远稳定出单（适用范围：可以在局域网范围内稳定运行；优点：无须专门布线,有效距离达1000米）；

? 支持通过条码枪标记出品，代替传统手工。

2. 组件化的功能管理模块，满足不同客户需求

? 组合化的功能设计，为客户提供了灵活的组合选择方式，以满足客户的不同需求；

? 集餐饮营销、落单收银、成本控制、销售分析、人员管理和客历档案于一体，与后台总账、物资、应收系统和酒店前台系统无缝连接，数据共享。

3. 零培训、易上手

? 简洁、直观的的界面设计，一目了然；

? 简单、便捷的台操作，无需培训即可上手；

? 灵活多样的点菜方式，方便不同层次人员在不同情况下操作：直接查找点菜；输入菜品名称拼音首字母简写点菜；输入菜品编码的点菜；输入菜品类别或名称的关键字点菜；触摸屏手写直接快捷查找菜式；对于客人特殊要求菜谱里没有的菜式直接通过手写实现；

? 减少因人员流动导致后期再培训的费用。

4. 功能的灵活性，适应餐饮各种业务需求

? 餐单类型：支持酒店对宴席、美食节的分析；

? 套餐的灵活处理：套餐设置的灵活、多样化；宴席的处理；

? 餐前准备：帮助酒店实现从单一静态价格，到多重动态价格，再到结合市场竞争的优化价格控制，可以方便餐厅处理特价菜、今日推介菜式等情况。

? 系統覆盖了多种多样，包括中西餐、东南亚、美食城等各种业态，只需稍作调整，即可轻松应用。

预订点菜

     如果一个饭馆很火，现场等座、点菜需要花费很长时间，那么就可以通过预先点菜功能，缩短在餐馆等待的时间。

    让客户在排队过程中就把菜点好了，之后叫好后，拿预点菜****入座。之后不用再点菜，但可以加菜、退菜、换菜，餐厅服务员不用再跑来跑去录单，只需要在客人入席是确认菜单，推荐菜名，端菜上席即可，十分便利。为您的餐厅经营带来新的提升，在节约人工、****速率、吸引客流、****翻台率以及提升管理方面，为您的企业注入新的动力。

联胜应收管理系统功能特色

1. 与前台、餐饮、娱乐的一体化应用

? 在各营业点的消费可以直接挂应收帐，完全是无缝联接；

2. 结算单的酒店特色应用

? 结算单包含预收款（定金、押金）和付欠款的处理；

3. 核销功能的方便、好用

? 可以*某笔收款结算哪笔或哪几笔挂帐消费或某笔挂帐消费由哪几笔预收款项结算。

4. 帐龄分析的完善

? 支持不同“深度”的帐龄分析，能让用户自定义帐龄区间范围( 可达10 个区间)， 如小于30 天/31-60 天/61-90 天/91-180 天/181天-1年/1-2年/2年以上。

5. 对帐单成批生成打印

? 在月底结帐时只需轻击一键，系统将当月符合条件的对帐单成批生成打印，然后装入窗口信封即可寄出。

6. 支持客户档案的签单人管理

? 支持每个公司设置多个签单人，不同签单人均可签单挂账；

? 签单人签名笔记的设置，方便各营业点收银的核对。

7. 应收*处理

? 支持前台与餐饮向应收挂*的处理，自动计算*佣金，处理银行对帐，生成*管理报表。

? 随时可以得知佣金平均率，并且可以得知每月佣金应收与到帐情况。

? 免除手工的烦杂，也节省时间。