澄迈肠粉培训、肠粉培训、仟味美

东莞市仟味美餐饮管理有限公司是 一家集餐饮新技术开发、技术培训，食品机械生产、销售，技术咨询、整店输出策划一 站式正规创业加盟公司。

公司培训项目：广东肠粉、特色石磨肠粉、原味汤粉、生滚粥、包             子馒头花卷、酱香饼、千层饼、诸葛烤鱼、烧烤、酸            

辣粉、快餐系列、奶茶系列、油条、现磨豆浆、炒粉面系列、粥粉面系列等70多种小吃技术培训和小吃原料供应。

肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。肠粉在广东是普遍的早餐粉粉*、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！肠粉既可做正餐主食（特别是早餐），也可做零食、宵夜，吃过的朋友当然能感受到个中的美味！　

早餐肠粉的制作是先把米浆均匀地倒在一个像抽屉一样的东西里，铺薄薄的一层。再把抽屉放进蒸炉里蒸几分钟，肠粉就熟了。把“小抽屉”拉出来，拿一个小铲子把肠粉铲成长长的一条，放在白瓷碟子里，加点****的甜酱油，肠粉就做好了哦。

东莞市仟味美餐饮管理有限公司是 一家集餐饮新技术开发、技术培训，食品机械生产、销售，技术咨询、整店输出策划一 站式正规创业加盟公司。

肠粉制作和特点

   肠粉的制作方法主要有两种，一种是用市面上的肠粉****粉来调配，其缺点是做出来的肠粉不够嫩滑而且成本高，也毫无技术可言，如果是在外地制作的话根本是买不到这种粉，这也大大的制约了肠粉的发展。第二种是用米来磨浆做肠粉，其特点是做出来的肠粉嫩滑爽口而且成本底且有营养，在广东这边会做肠粉的人都是用米来磨浆制作肠粉。