乳酸菌饮料|迪士酒业(在线咨询)|乳酸菌饮料的作用
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!乳酸菌饮料|迪士酒业(在线咨询)|乳酸菌饮料的作用
- 名称河南省迪士酒业有限责任公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 王永红
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 1
- 发布日期 2016-12-12 09:57 至 长期有效
乳酸菌饮料|迪士酒业(在线咨询)|乳酸菌饮料的作用产品详情
以乳酸*属(Lactobacillus)****为重要,大多是工业上尤其是食品工业上的常用*。存在于乳制品,发酵植物食品如泡菜、酸菜,青贮饲料,及人的肠道、尤其是乳儿肠道中。工业生产乳酸常用高温发酵菌。****适生长温度为45℃,此菌在乳酸制造和乳酸钙制造工业上广泛应用。
乳酸菌作用机理
********能力。乳酸*和双歧*一方面能明显*巨噬细胞的吞噬作用,另一方面由于它能在肠道定植,相当于天然自动****。它们还能刺激腹膜巨噬细胞、诱导产生干扰素、****细胞分裂、产生*及****细胞****等,所以能增强机体的非特异性和特异性****反应,****机体的*病能力。Pergidon等(1988)报道,口服乳酸菌后,对巨璇细胞的半乳糖甙酶活性、巨噬细胞的吞噬活性等具有显著的*和****作用。当异物*机体时,****细胞被乳酸菌*,增强了机体对*产生*的作用。Chndra(1984)认为,乳酸菌之所以具有有激机体产生*的作用,是由于菌体通过淋*、粘膜刺激淋巴细胞接受刺激的淋巴细胞再通过肠系膜淋*(MIN)循环到血流中,并分布全身,从而调节机体的****应笞。
乳酸菌也广泛存在于畜、禽肠道、许多食品、物料及少数临床样品中。乳酸菌不仅可以****食品的营养价值,****食品风味,****食品保藏性和附加值,而且乳酸菌的特殊生理活性和营养功能,正日益引起人们的重视。大量研究表明,乳酸菌能够调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡,****食物消化率和生物价,降低****胆固醇,控制内*,*肠道内*菌生长繁殖和*产物的产生,制造营养物质,刺激*发育,从而对机体的营养状态、生理功能、细胞*、*效应、毒性反应、****反应、*发生、*过程和突然的应急反应等产生作用。由此可见,乳酸菌的生理功能与机体的生命活动息息相关。可以说,如果乳酸菌停止生长,人和动物就很难健康生存。也正因为如此,乳酸菌被广泛用于轻工业、食品、医药及饲料工业等许多行业上 。