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人群接触DEHP的途径由于使用塑化剂的塑料产品很普遍，因此塑化剂DEHP在环境中广泛存在，在空气、水中均含有。食品在储存过程中也会有微量增塑剂从包装材料中迁移到食品

中，但合格的塑料包装材料迁移量不会超出有关标准。我*品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》严格规定了DEHP从食品包装材料迁移到食品的迁移量为1.5mg/kg，DINP

为9mg/kg，与世界发达*的规定一致。

食用后果，香港浸会大学生物系用白老鼠作进一步研究，发现曾经服食“塑化剂”的老鼠，诞下的后代以雌性为主，并会影响其正常的排卵；即使诞下雄性，其生殖*较正常的

*分之二，而精子数量亦大减，反映“塑化剂”毒性属*雄激素活性，造成内分泌失调，影响其正常生育能力。*表示，研究可以应用到人类身上，显示长期摄吸“塑化剂”

对男性的影响较女性大。

鉴于乙酰基柠檬酸三正丁酯的低毒性，美*品和*****（FDA）不但批准它用作食品包装及医疗用具的塑料增塑剂，同时也批准它作为食品添加剂（合成香料）。食品包装应

用，乙酰基柠檬酸三正丁酯在国外食品包装工业中已得到广泛应用，在英国、美国、德国、法国、荷兰、意大利、日本都被许可用于食品包装材料。乙酰基柠檬酸三正丁酯主要用

于增塑聚*和*、****共聚物（Saran树脂）。