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翻糖蛋糕_南京米兰(在线咨询)_蛋糕培训
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- 名称南京米兰餐饮管理有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 陈金波
- 价格 面议 点此议价
- 采购量 1
- 发布日期 2016-12-10 13:33 至 长期有效
热线:13961085683
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使用糖粉代替奶油,蛋糕中完全不含反式脂肪酸,使得翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康,适合现代人食用。
电视上、新闻上,我们经常看到外国人在婚礼上多数选用翻糖蛋糕,不但是因为翻糖蛋糕的造型更加靓丽,成为整个婚礼中的亮点。更加重要的是,翻糖蛋糕从糖皮到糕体,在份量上更比奶油蛋糕更重,这一特点使得翻糖蛋糕在切割的时候更容易聚集在一起,而不分散,在切好后,新人们可以使用保鲜袋直接覆盖在蛋糕上,不用担心蛋糕中的碎渣(或奶油类成分)会四处散乱。
“翻糖蛋糕其实是可以做得很好吃的,比如松露朱古力口味的翻糖蛋糕就很不错,非常美味惹人爱,但是成本非常高,目前市场上几乎不会售卖这样的翻糖蛋糕。”点心师傅林先生告诉广州日报记者,正因如此,所以目前的翻糖蛋糕大多数只能是一种观赏价值很高的艺术蛋糕,而且其含有大量的糖霜、糖膏、食用色素等,并不十分适合大众食用。
南京米兰餐饮管理有限公司这里不是档的会所,也不是****厨师培训基地。它是专为家庭厨艺爱好者提供的学习交流和体验休闲的俱乐部;各个年龄阶段和不同厨艺基础的朋友,都能在这里找到适合自己的位置,体验烹饪制作,炮制生活乐趣,体会回归厨房,健康饮食的重要性,在这里,学会烹调技术,在体验和分享的过程中感受幸福和快乐。
以上内容为翻糖蛋糕_南京米兰(在线咨询)_蛋糕培训,本产品由南京米兰餐饮管理有限公司直销供应。
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